موسوعة

وصفات شوفان بطرق مختلفة وشهية

    تعرف على فوائد الشوفان وطرق تناوله على الإفطار

    من المعروف أن نبات الشوفان من النباتات الغنية بالألياف ، لذلك يفضل استخدامه في تناول الإفطار بشكل دوري كل يوم ، لأنه مساعد كبير في عملية فقدان الوزن الزائد. نعرض لك طرق تناول وصفات دقيق الشوفان بطرق جديدة ومختلفة حتى لا تصاب بالملل مع الوجبات وتتخلص من الوزن كما تفيد الجسم من فوائده العديدة التي تمنحك الصحة والقوة وخفة الحركة.

    أهمية وفوائد الشوفان

    الشوفان ، أو كما يُعرف في بعض البلدان باسم القرطم ، من النباتات العشبية التي توجد فيها الحبوب ، وتوجد بها أنواع كثيرة ومتنوعة. ب 2 وفيتامين ب 1 وتحتوي أيضًا على فيتامينات DW. يحتوي نبات الشوفان أيضًا على بعض المعادن المهمة لجسم الإنسان مثل الكالسيوم والحديد والفوسفور والزنك والمغنيسيوم. كما أنه يحتوي على بعض المواد مثل البروتين والفلافونويد والمنشطات والنشا والدهون.

    كما تفيد في علاج بعض الأمراض المزمنة وتعتبر من أهم الوجبات التي تستخدم في إنقاص الوزن الزائد ومرضى السكر وكذلك مواجهة السرطان وتقوية المناعة في جسم الإنسان وتحسين وظائف القلب.

    دقيق الشوفان لمواجهة السمنة “حمية الشوفان”

    دقيق الشوفان وجبة ممتازة تساعدك على إنقاص الوزن بسهولة. إنها الوجبة المثالية التي يحتاجها الجسم من جميع المعادن والبروتينات والفيتامينات. كما أنه يساعدك على الشعور بالشبع لأنه موجود لفترة طويلة في المعدة لاحتوائه على الألياف التي تستغرق وقتًا طويلاً للهضم مما يؤدي إلى عدم الشعور بالجوع لفترة. كما أنه لا يحتوي على سعرات حرارية كبيرة ، بل يحتوي على سعرات حرارية منخفضة.

    الشوفان لمرض السكري

    الشوفان من الحبوب التي تقلل نسبة السكر في الدم لاحتوائها على الألياف والمغنيسيوم وهي من أهم وظائف مساعدة الجسم على إفراز الأنسولين.

    شاهد أيضآ  أكلات سهلة التحضير و سريعة

    يساعد الشوفان على محاربة السرطان

    يساعد الشوفان في محاربة السرطان لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تتمثل وظيفتها في محاربة الجذور الحرة المسببة للسرطان وكذلك يساعد الجلد على مواجهة الشيخوخة المبكرة ، حيث أظهرت الدراسات العلمية الحديثة للاتجاهات الغذائية والعلاج من المواد الطبيعية أن الشوفان يساعد في القضاء على و الوقاية من السرطان. خاصة سرطان الثدي للنساء ، احرصي على تناول الشوفان يومياً.

    يحسن الشوفان وظائف القلب ويقوي المناعة

    كما عرفنا من قبل ، الشوفان نبات يحتوي على ألياف بيتا جلوكان ، والتي تعمل على تقوية جهاز المناعة ضد العديد من الأمراض ، والشوفان من بين خصائصه الغذائية. أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أنه يقوي عضلة القلب ويساعد القلب على أداء وظائفه بشكل أفضل ، كما هو الحال عند تناول الشوفان بشكل منتظم. ويساعدك يوميا على تحسين وظائف القلب وتقوية المناعة ويساعد الشوفان على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم مما يقلل من الإصابة بتصلب الشرايين.

    أهمية الشوفان للمرأة الحامل

    الشوفان للحامل عنصر مهم ومغذي للغاية للحامل والجنين لأنه غذاء غني بالمعادن والألياف والبروتينات التي يحتاجها الجسم بشكل عام للأم والجنين. لأنه يحتوي على ألياف تستغرق وقتًا طويلاً للهضم.

    أهم طرق وصفات الشوفان:

    الطريقة الأولى: الشوفان بالزبادي

    هذه الوجبة من الزبادي والشوفان بسيطة للحصول على أسرع فطور صحي ، وضع ملعقتين كبيرتين من الشوفان على عبوة 200 جرام من الزبادي واخلطي المزيج جيداً وتناول الشوفان على الفطور بطعم لذيذ ولذيذ.

    الطريقة الثانية: الشوفان بالحليب والمكسرات

    عندما تكون من محبي الحليب والمكسرات ، كل ما عليك فعله هو أن تبدأ يومًا سعيدًا بمدى حبك للحليب والمكسرات ، وإضافة الشوفان إليها والاستمتاع بوجبة إفطار لذيذة وشهية.

    شاهد أيضآ  ما اخفاه اليهود في كتبهم

    نضع وعاء صغير ونضع فيه نصف كوب من المكسرات والعسل ونضعه في الفرن لمدة ربع ساعة.

    ثم نحضر وعاء آخر ونضيف إليه الشوفان وكوب ونصف من الحليب ونضعه في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق ، ثم نضيف المكسرات إلى الحليب والشوفان ونقطع عليها موزة كما تريد.

    الطريقة الثالثة: الشوفان والقرفة

    الشوفان والقرفة من أجمل ثنائي فكل ما عليك فعله هو إضافة نصف كوب شوفان لكوب من الماء ووضعه في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق ثم إضافة شرائح الموز وقليل من القرفة والتمتع برائحة رائعة جدا الافطار ونسبة عالية من الشوفان والقرفة والموز بطعم رائع لا يقاوم.

    الطريقة الرابعة: الشوفان بالفواكه الجافة لذيذة

    مكونات

    ربع كوب من خل التفاح

    كوب شوفان

    ربع ملعقة صغيرة ملح

    نصف كوب شرائح كمثرى

    نصف ملعقة قرفة

    ربع كوب فواكه مجففة

    ربع ملعقة صغيرة فانيليا

    ربع كوب حليب خالي الدسم

    طريقة تحضير الشوفان الصحي بالفواكه المجففة:

    * نحضر إناء ونضع فيه خل التفاح ونتركه حتى يغلي ونضيف الشوفان والملح إليهما ثم نخفض درجة الحرارة ونترك الخليط لمدة 3 دقائق حتى ينضج.

    * نضيف شرائح الكمثرى والفواكه المجففة والفانيليا ، ونتركها لمدة ثلاث دقائق ، ثم نضيف الحليب ، وهنا ستحصلين على فطور لذيذ ومختلف ومغذي في نفس الوقت.

    الطريقة الخامسة: تحضير الشوفان بالفراولة أو التفاح:

    لكي تكون حراً في اختيار نوع الفاكهة التي ترغب في صنع طبقك المفضل منها أثناء الإفطار ، كل ما عليك هو اختيار نوع الفاكهة سواء الفراولة أو التفاح ، أضف إليها القليل من دقيق الشوفان مع كوب من الزبادي ، ثم نقطع التفاح أو البرتقال أو الفراولة ، ثم نضع القليل من العسل واستمتع بأجمل وجبة فطور رائع وصحي.

    شاهد أيضآ  عندما نستخدم أكثر من خامة مختلفة في اللوحة الفنية فيمكن أن نطلق عليها لوحة ذات ملمس واحد

    الطريقة السادسة: حليب جوز الهند

    مكونات

    نصف كوب شوفان

    ملعقة كبيرة لوز مطحون

    ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبشور

    كوب مانجو مقطعة إلى مكعبات

    كيف تستعد

    أحضر وعاء عميق ، ضعي فيه اللوز وجوز الهند ومكعبات المانجو

    استمتع بوجبة فطور لذيذة وصحية وتقوي القلب

    الطريقة السابعة: الشوفان مع الكاكاو والمارشميلو

    مكونات

    نصف كوب شوفان

    1 ملعقة كبيرة كاكاو

    2 ملاعق كبيرة من أعشاب من الفصيلة الخبازية

    كيف تستعد

    نضع الشوفان في طبق عميق ، ثم نذوب الكاكاو في نصف كوب من الماء الساخن ، ثم نضيفه إلى الشوفان ونرش عليه أعشاب من الفصيلة الخبازية.

    الطريقة الثامنة: الشوفان بالفول السوداني والشوكولاتة

    مكونات

    نصف كوب شوفان

    ملعقة زبدة الفول السوداني

    ملعقة صغيرة من الشوكولاتة

    كيف تستعد

    أضف الشوفان مع الزبدة وحبوب الشوكولاتة واستمتع بأفضل فطور صحي ومفيد ومحفز للقلب.

    الطريقة التاسعة الشوفان بالدجاج

    نحضر الدجاج مع البيض وصلصة الفلفل الحار والشوفان والزعتر والملح.

    كيف تستعد

    نحضر الدجاج ونقطعه إلى مكعبات صغيرة. نضع بياض البيض في وعاء ونضيف الملح والزعتر والصلصة الحارة ثم نغمس قطع الدجاج في السائل عدة مرات. نرفعها ونغطيها بالشوفان ونشويها على نار متوسطة بدون زيت.

    وجبة سهلة وممتعة ومثالية للرجيم.

    ما هي أكثر الوصفات المفضلة في وصفات دقيق الشوفان؟

    السابق
    من اين تحصل الديدان التي نعيش داخل اجسام الحيوانات على الغذاء اللازم لنموها
    التالي
    اسم بطل مسرحية مضلل إشبيلية

    اترك تعليقاً