موسوعة

عمل ستيك اللحم

تعتبر طريقة عمل شرائح اللحم من أفضل الوصفات التي يمكن أن نقدمها لك ، والتي تناسب معظم الناس ، فهي وصفة صحية ولذيذة ، حتى أتباع النظام الغذائي والنظام الغذائي يمكنهم تناولها بأمان تام ، حيث أنها ليست عالية السعرات الحرارية.

الوصفة التالية لعمل شرائح اللحم غنية بالعناصر الغذائية ، فهي غنية بالبروتينات اللازمة لبناء العضلات وتقويتها وزيادة خلايا الدم الحمراء ، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة المتمثلة في البصل والثوم وكذلك العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين أ في الخضار وكذلك غناه بالنشويات الموجودة في البطاطس ، ستحصلين على كل هذا دون زيادة كيلوغرام واحد في وزنك ، لأن الوصفة خالية تمامًا من الدهون ، لذلك يستطيع أخصائيو الحميات والحمية أكله بأمان وبأي كمية. يمكنك أيضًا عمل طبق من الأرز أو المعكرونة البيضاء كطبق جانبي مع طبق من السلطة الخضراء ، والذي يحتوي أيضًا على الخضروات الأكثر أهمية ، سيستخدم جسمك جميع احتياجاته اليومية من البروتينات والنشويات والفيتامينات والكربوهيدرات.

شاهد أيضآ  كفتة اللحم المفروم بالصلصة

الوصفة لذيذة وشهية ، ويمكنك شويها على الفحم أو على الشوايات العادية أو حتى على مقلاة على النار. لن يتجاوز وقت التحضير للوصفة نصف ساعة وسيستغرق طهيها حوالي عشر دقائق ، وستكون هذه الكمية كافية لإطعام خمسة أشخاص.

مكونات ستيك اللحم

  • نصف كيلو لحم ستيك.
  • فاكهة واحدة من البطاطس والفلفل الحلو والجزر والكوسا ، ويمكنك الاستغناء عن أي منها حسب الرغبة.
  • 2 فص ثوم.
  • بصلتان.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون أو جلد الزنجبيل الطازج.
  • ملعقة من الخل.
  • رشة فلفل أسود.
  • قليل من الملح.

طريقة عمل ستيك اللحم

  • اغسل القطع البلاستيكية واصنع بعض الشقوق بداخلها لضمان تناسق أفضل ، خاصةً إذا كانت سميكة في الحجم.
  • نقطع البصل ونهرس الثوم ونقطع الفلفل ونضيف الزنجبيل والفلفل والملح حسب الرغبة والخل ونقلبهم جيداً ونضيف شرائح اللحم ونقلبهم جيداً ونضعهم في الثلاجة.
  • الآن عليك تقطيع كل حبة بطاطس وجزر وكوسة على شكل مكعبات متوسطة الحجم وتسلقها في الماء.
  • الآن وقد نضجت الخضار ، صفيها من الماء وضعيها جانبًا.
  • الآن صفي التتبيلة الزائدة من اللحم وضعيها في مقلاة ساخنة مع الخضار المسلوقة وقلبيها حتى تكتسب نكهة اللحم ثم ضعيها في طبق التقديم.
  • يمكنك الآن شوي اللحم في نفس المقلاة التي تم طهي الخضار فيها ، إذا كنت ترغب في ذلك ، أو شويه على الفحم أو شواية كهربائية ، الأمر متروك لك كما ذكرنا سابقًا.
  • الآن يمكنك وضع الستيك في طبق التقديم ، فهو جاهز للأكل والاستمتاع بهذه الوجبة اللذيذة المليئة بالعناصر الغذائية.
شاهد أيضآ  ما يقال في سجود السهو

السابق
اي الحيوانات التاليه يصنف في مجموعة الحيوانات الافقاريه 
التالي
كيف ترجعين زوجك لأحضانك مجرب وخطير

اترك تعليقاً