موسوعة

طريقة عوار قلب

    عصير عوار قلب من المشروبات والعصائر الطبيعية الطازجة والمفيدة ويفضل شربها بكثرة وخاصة في الأيام الحارة. عصير عوار قلب غني بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لصحة وجسم الإنسان ، لاحتوائه على فواكه طازجة ومفيدة ، ولا يحتوي على سعرات حرارية. وهو غني بالسعرات الحرارية إذا تم تحضيره بقليل من السكر أو بدون سكر ، ويمكنك أيضًا تحضيره بالحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم ، لذلك نعرض لك في هذا المقال طرقًا مختلفة لتحضير وتقديم عصير عوار قلب.

    طريقة صنع عصير عوار القلب:

    المكونات:

    • كوب كبير من الفراولة.
    • كمية مناسبة من شرائح المانجو الرقيقة.
    • أربعة أكواب كبيرة من الماء أو الحليب السائل كامل الدسم.
    • ثماني ملاعق كبيرة من السكر الأبيض المطحون ناعماً أو العسل الأبيض الطبيعي.
    • قطعتان من كرات الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
    • كمية مناسبة من الثلج المجروش.
    • كمية مناسبة من المكسرات حسب الرغبة (بندق ، زبيب ، فستق ، جوز).

    طريقة التحضير:

    • نحضر الخلاط الكهربائي ، ونضيف إلى الكوب الخلاط شرائح المانجو الرقيقة ، نخلط شرائح المانجو جيداً على سرعة متوسطة ، ثم نضيف الماء المغلي أو الحليب حسب الرغبة ، نخلط الماء مع المانجو جيداً لحوالي أربع دقائق حتى تمتزج المانجو جيدا مع الحليب.
    • ثم أضيفي نصف كمية السكر الأبيض المطحون حسب الرغبة ، واستمري في خلط السكر حتى يذوب تمامًا في المانجو ، ثم أضيفي الثلج المسحوق ، واخلطي جميع المكونات جيدًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا حتى يتم الحصول على عصير متجانس جيدًا.
    • تحضير أكواب عصير مناسبة لتقديم عصير عوار القلب.
    • صب العصير بانتظام في منتصف أكواب التقديم.
    • حضري الخلاط مرة أخرى لتحضير عصير الفراولة ، أضيفي الفراولة إلى كأس الخلاط الكهربائي بعد غسلها جيداً وتخلصي من الجزء العلوي الأخضر منها ، ثم أضيفي إلى الفراولة كمية مناسبة من الماء ، اخلطي الفراولة بالماء للحصول على حوالي أربع دقائق على سرعة متوسطة ، ثم أضيفي الجزء المتبقي من السكر البودرة تدريجيًا ، ويمكنك زيادة أو تقليل كمية السكر حسب الرغبة.
    • استمر في الخلط لفترة كافية حتى يذوب السكر تمامًا مع عصير الفراولة ، ثم ابدأ في سكب عصير الفراولة في الجزء المتبقي من أكواب عصير المانجو.
    • ثم نضيف كمية مناسبة من آيس كريم الفانيليا كطبقة ثالثة للكوب ، ونرش وجه كوب العصير بكمية مناسبة من المكسرات المفرومة والمفضلة.
    • قدمي كؤوس باردة من عصير عوار قلب.
    شاهد أيضآ  Link

    عوار قلب باللبن:

    المكونات:

    • كوبان كبيران من الفراولة الطازجة ، مغسولان جيداً ، يُزال الجزء العلوي الأخضر ويقطعهما إلى نصفين.
    • كوبان كبيرتان من قطع المانجو الطازجة.
    • موزتان كبيرتان.
    • أربعة أكواب كبيرة من الحليب السائل كامل الدسم.
    • كوب كبير من السكر الأبيض غير المطحون.
    • كمية مناسبة من الثلج ، حسب الرغبة ، مطحون جيداً.

    طريقة التحضير:

    • تحضير الخلاط الكهربائي ، نضيف قطع المانجو إلى الخلاط ، نخلط المانجو على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق تقريباً ، ثم نضيف الحليب السائل إلى خليط المانجو ، نخلط الحليب مع المانجو جيداً لمدة كافية لا تقل عن الأخرى ثلاث دقائق ، ثم نضيف نصف كمية السكر الأبيض تدريجيًا وكمية مناسبة من الثلج المسحوق ، نخلط جميع المكونات جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا في عصير المانجو حتى يصبح كثيفًا.
    • حضري إبريقًا مناسبًا لحمل عصير المانجو ، صبي عصير المانجو في الإبريق وضعيه جانبًا لحين الاستخدام.
    • حضري الخلاط الكهربائي مرة أخرى ، أضيفي الفراولة إلى كأس الخلاط ، اخلطي الفراولة جيداً على سرعة متوسطة حتى تحصلي على خليط الفراولة ، ثم أضيفي الماء إلى الفراولة ، اخلطي الماء مع الفراولة جيداً لمدة ثلاث دقائق تقريباً حتى تحصلي على عصير فراولة متجانس ، ثم نضيف الجزء المتبقي من السكر الأبيض ، والثلج المسحوق ، ونخلط السكر الأبيض جيدًا مع عصير الفراولة حتى يذوب السكر جيدًا في العصير.
    • نسكب عصير الفراولة في إبريق آخر مناسب ، ونتركه جانبًا لحين الاستخدام.
    • للمرة الثالثة نجهز الخلاط الكهربائي ، نضيف له كأس الخلاط الكهربائي الموز ، نخلط الموز جيداً مع الخلاط الكهربائي لحوالي اربع دقائق وبسرعة متوسطة حتى يهرسوا جيداً ، ثم يضاف اليها كمية مناسبة من الماء مع القليل من السكر الأبيض ، اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى يذوب السكر ثم اسكبي الموز في إبريق ثالث واتركيه جانبًا.
    • قم بإعداد أكواب كبيرة الحجم مناسبة لتقديم عصير قلب الغوار.
    • أولاً ، اسكبي عصير المانجو لحوالي ثلث الكوب كطبقة أولى ، ثم أضيفي عصير الفراولة برفق كطبقة ثانية إلى الثلث الثاني من الكوب ، وأخيرًا أضيفي الموز.
    • يمكنك تزيين كوب من عصير عوار قلب بكمية مناسبة من المكسرات المفرومة حسب الرغبة.
    • يُقدم عصير عوار قلب بارداً.
    شاهد أيضآ  بكم طريقة يمكن تكوين أعداد مخالفة التي من الارقام ٣،٧،٥،١ على أن يكون العدد ٧ دائما في منزلة الآحاد.

    طريقة خاصة لتحضير عصير عوار قلب:

    المكونات:

    • كوبان كبيرتان من قطع المانجو المجمدة.
    • كوبان كبيران من شرائح الفراولة المجمدة.
    • كوبان كبيران من الأفوكادو المجمد.
    • موزتان كبيرتان.
    • ستة أكواب كبيرة من كرات الآيس كريم بالفانيليا.
    • أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الخشن ويمكن زيادة الكمية أو إنقاصها حسب الرغبة.
    • كوبان كبيران من الماء.

    طريقة التحضير:

    • يتم تحضير عصير المانجو أولاً ، من خلال تحضير الخلاط الكهربائي ، وإضافة قطع المانجو إلى كأس الخلاط ، ثم البدء في الخلط بسرعة عالية لمدة كافية حتى يتحول إلى خليط مهروس ، ثم يضاف إلى المانجو كمية مناسبة من الماء بحيث يكون عصير المانجو متماسكًا ومكثفًا ، اخلطي المانجو مع الماء اخلطي جيدًا حتى يتم الحصول على عصير المانجو ، وأخيرًا أضيفي كمية مناسبة من السكر الأبيض تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط حتى يذوب السكر جيدًا مع المانجو عصير ثم يضاف عصير المانجو في ابريق مناسب ويترك جانبا.
    • ثانيًا ، تحضير عصير الفراولة ، بوضع قطع الفراولة في كوب الخلاط الكهربائي ، اخلطي قطع الفراولة جيدًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا بسرعة عالية حتى تحصلي على فراولة مهروسة ، ثم أضيفي إلى الفراولة كمية مناسبة من الماء ، تابع نخلط حتى نحصل على عصير فراولة متماسك ، وأخيراً نضيف السكر الأبيض ونخلط جميع المكونات جيداً حتى يذوب السكر جيداً في عصير الفراولة. اسكبي عصير الفراولة برفق في إبريق آخر واتركيه جانبًا لحين الاستخدام.
    • ثالثًا ، يتم تحضير عصير الأفوكادو ، وذلك بخلط قطع الأفوكادو جيدًا بالخلاط الكهربائي ، ثم يضاف إلى مزيج الأفوكادو الماء ، ويخلط عصير الأفوكادو جيدًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا ، ثم يُضاف السكر إلى العصير ، ويُخلط جيدًا من أجل حوالي أربع دقائق حتى تحصل على عصير متجانس بقوام كثيف.
    • أخيرًا ، اخلطي الموز بالخلاط الكهربائي بنفس طريقة عصير المانجو وعصير الفراولة وعصير الأفوكادو.
    • حضري أكواب التقديم الكبيرة المناسبة للعصير ، أضيفي الطبقة الأولى من العصير بإضافة عصير المانجو في الثلث الأول من الكوب ، ثم أضيفي الطبقة الثانية من العصير بإضافة عصير الفراولة في الثلث الثاني من الكوب ، ثم أضيفي عصير الأفوكادو ، وأخيرًا أضف الموز.
    • ضعي كمية مناسبة من آيس كريم الفانيليا على وجه عصير العوار ، وزيني أكواب العصير بكمية مناسبة من المكسرات المفضلة.
    • قدمي كؤوس باردة من عصير عوار قلب.
    شاهد أيضآ  طريقة تسجيل طالب جديد في نظام نور 1443

    السابق
    ما أهمية الماء 
    التالي
    العالم الذي اخترع التلفون هو

    اترك تعليقاً