موسوعة

طريقة عمل كيك بدون سكر لمرضى السكر

    أسهل الوصفات والحلويات المناسبة لمرضى السكر ، واليوم هو موعدنا مع وصفة كعكة لمرضى السكر وأخصائيو الحميات ، حيث يعتبر مرض السكري مرض مزمن ، كما أنه من الأمراض التي تتطلب من الناس المحافظة على نظام معين بالطرق من الأكل وخاصة الحلويات والسكريات ، لأن ذلك ممكن يمكن أن يسبب مضاعفات خطيرة ، وكثير من مرضى السكر يتوقون لبعض أنواع الحلويات ، لذلك يمكن لمريض السكر أن يأكل بعض أنواع الكيك التي تصنع دون وضع السكر فيها ، واليوم لدينا ابتكر طرقًا مختلفة لعمل الكيك بدون سكر ، فهو صحي ولذيذ في نفس الوقت. كما أنه مناسب لمرضى السكر ولا يسبب لهم أي مضاعفات.

    وصفات كيك بدون سكر لمرضى السكر:

    طريقة عمل كعكة القرفة بدون سكر:

    أولاً: المكونات المطلوب تحضيرها:

    • كوبين من الدقيق.
    • كوب ونصف من السكر الناعم.
    • ثلاث ملاعق كبيرة قرفة مطحونة.
    • كوب واحد فقط من الحليب.
    • فقط ربع كوب ماء نظيف.
    • ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
    • ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    • ثلاث بيضات.
    • ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
    • ملعقة صغيرة ملح.
    • ربع كوب فقط من الزبيب.
    • قطعة شوكولاتة خالية من السكر.
    شاهد أيضآ  طريقة عمل حلا اللوتس بأسهل الطرق

    ثانياً: طريقة تحضير كعكة القرفة بدون سكر:

    • في البداية ، يتم إحضار وعاء متوسط ​​الحجم ، ثم يوضع فيه الدقيق مع القرفة ، ويخلط المكوّنان حتى يتجانس تمامًا.
    • بعد ذلك نضيف الملح والزبيب والخميرة الفورية وكمية البيكنج باودر وكذلك السكر ، ثم تخلط جميع المكونات مع بعضها جيدا حتى تتجانس تماما.
    • ثم يضاف البيض ويتم تقليب المكونات معًا باستمرار.
    • تضاف كمية الماء والحليب السائل مع الاستمرار في التقليب المستمر ، ثم تضاف الزبدة.
    • بعد تجانس المكونات تمامًا ، يتم إحضار صينية الكيك.
    • بعد ذلك يتم دهن الصينية بمادة دهنية ثم تفريغ المكونات المخلوطة بها.
    • يتم إدخال الصينية في الفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة على الأقل أو حتى تنضج بالكامل.
    • يمكنك استخدام عيدان الطعام أو السكين للتأكد من طهي الكيك جيدًا.
    • ثم نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد تماما.
    • بعد ذلك تضاف الشوكولاتة الخالية من السكر فوق الكيك ويمكن الاستغناء عنها حسب الرغبة وتقديمها.
    شاهد أيضآ  من مواصفات العروض التقديمية الجيدة التحكم في طريقة العرض توقيته

    طريقة عمل كعكة الكاكاو بدون سكر:

    أولاً: المكونات المطلوب تحضيرها:

    • كوب واحد فقط من دقيق النخالة.
    • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
    • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
    • ملعقة كبيرة فانيليا ويفضل من السائل.
    • واحدة من البيض.
    • ملعقة كبيرة من الكاكاو.
    • ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
    • ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
    • كوب واحد فقط من الحليب.
    • ثلاث ملاعق سكر لمرضى السكر.

    ثانياً: طريقة تحضير كعكة الكاكاو بدون سكر:

    • في البداية يتم إحضار الخلاط الكهربائي ، وبعد ذلك يتم وضع الزيت النباتي والبيض والفانيليا السائلة والخميرة وبيكربونات الصوديوم وكذلك كمية الحليب والبيكنج بودر ويتم تشغيل الخلاط بسرعة عالية حتى تمتزج المكونات جيدًا.
    • بعد ذلك ، يضاف نصف الخليط إلى وعاء آخر ، ثم يضاف الكاكاو المحضر مع التحريك المستمر للمكونات.
    • بعد ذلك تضاف كمية السكر لمرضى السكر مع الاستمرار في خلط المكونات جيداً.
    • ثم تضاف كمية الدقيق إلى المكونات السابقة مع الاستمرار في خلط المكونات جيدًا.
    • بعد ذلك يتم إحضار الصينية المخصصة لعمل الكيك ، ثم يتم دهن قاعها بقليل من السمن أو الزبدة.
    • بعد ذلك ، يتم نقل كمية الخليط التي تم خلطها جيدًا إلى الصينية التي تم دهنها بالمادة الدهنية.
    • بعد ذلك يوضع الخليط المصنوع من الكاكاو فوق الخليط الآخر ، ثم تصنع عليه أشكال طولية أو مزججة حتى تشكل رسومات على الكيك.
    • بعد ذلك ، يتم إدخال الصينية في الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا إلى درجة حرارة متوسطة ويترك لمدة نصف ساعة على الأقل.
    • بعد تسوية الكعكة تمامًا ، تُرفع الكعكة من الفرن وتُقدم باردة.
    شاهد أيضآ  Link

    السابق
    اصغر جزء من الطاقه الضوئيه يوجد بشكل مستقل
    التالي
    من هي الشيتا في برنامج انت مين الحل

    اترك تعليقاً