موسوعة

طريقة عمل كوكيز بزبدة الفول السوداني بأسهل وصفات

    تعد ملفات تعريف الارتباط من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين ، وخاصة للأطفال ، حيث تتميز بأنها أكثر فائدة وصحة لجسم الإنسان ، لاحتوائها على العديد من الفيتامينات المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان ، ولكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية ، لذا فهي يُنصح بتناول البسكويت في الصباح الباكر مع مشروبك المفضل تعتبر طريقة عمل الكوكيز بزبدة الفول السوداني من ألذ وأشهى الطرق لتحضير الكوكيز ، لذلك نعرض لكم اليوم وصفتين لتحضير كعكات زبدة الفول السوداني بأقل مجهود وباختصار الوقت بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي ووصفة للشيف سالي فؤاد.

    أفضل وصفات زبدة الفول السوداني:

    أولاً: طريقة عمل بسكويت الفول السوداني لنجلاء الشرشابي

    نعرض لك طريقة فريدة لتحضير وتحضير كوكيز زبدة الفول السوداني من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي. تميزت الشيف نجلاء على قناة سي بي سي سفرة بطريقتها الرائعة والمميزة في تحضير كوكيز زبدة الفول السوداني بسرعة ، وذلك من خلال ما يلي:

    مكونات ملفات تعريف الارتباط بالفول السوداني:

    • كوبان ونصف من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات ، ينخل جيداً للتخلص من جميع الشوائب والكتل الموجودة فيه. • كوب كبير الحجم من الزبدة الطرية. • كوب كبير من زبدة الفول السوداني. • كوبان كبيران من السكر الأبيض الخشن (غير مطحون). • بيضتان متوسط ​​الحجم. • ملعقة صغيرة من السائل أو مسحوق الفانيليا حسب الرغبة. • ملعقة ونصف صغيرة حجم بيكربونات الصودا. • ربع ملعقة صغيرة ملح طعام. • كمية مناسبة من قطع الشوكولاتة الداكنة الصغيرة.

    طريقة التحضير:

    تحضير عجينة زبدة الفول السوداني:

    • تحضير وعاء عميق متوسط ​​الحجم وعميق لتحضير خليط المكونات السائلة. أضيفي الزبدة الطرية إلى الوعاء ، واخفقيها جيدًا بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية لمدة ثلاث دقائق تقريبًا حتى تحصلي على قوام كريمي ، ثم أضيفي زبدة الفول السوداني. • يخفق جيدًا لمدة خمس دقائق تقريبًا حتى تمتزج الزبدة مع بعضها جيدًا ، ثم يضاف السكر الأبيض الخشن تدريجياً ، وهو غير مطحون ، مع الاستمرار في الخفق بسرعة عالية لمدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق أو حتى السكر يذوب تماما بخليط الزبدة ويخلط جيدا. • ثم أضيفي البيضتين تدريجياً ، واحدة تلو الأخرى. تخلط جميع المكونات جيدًا لمدة خمس دقائق على الأقل ، حتى تحصل على خليط سائل متجانس. • حضري وعاء آخر مناسب وأضيفي إليه الدقيق الأبيض المنخل وصودا الخبز ، وقلبي الدقيق جيداً مع البيكربونات باليد. • أضيفي تدريجياً خليط الدقيق الأبيض وبيكربونات الصودا إلى خليط المكونات السائلة ، مع التقليب السريع والمستمر لجميع المكونات حتى لا تتشكل كتل في الخليط. استمر في تقليب جميع المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة ملفات تعريف الارتباط بقوام متماسك جيدًا ومتجانس ، وأخيرًا أضف قطع الشوكولاتة مع التحريك جيدًا. تُمزج الشوكولاتة مع العجينة حتى تمتزج جيداً. • اتركي وعاء عجينة زبدة الفول السوداني جانباً لمدة نصف ساعة حتى يستريح ، ثم ابدئي في دحرجته على سطح نظيف وصلب.

    شاهد أيضآ  طريقة عمل القهوة العربي

    تقديم ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني:

    • قم بإعداد صينية خبز مناسبة وبطنها بورق الزبدة. • سخني الفرن جيداً قبل دخول صينية البسكويت في الفرن لمدة عشر دقائق على الأقل على درجة حرارة مشوية مائة وثمانين درجة. • قطع الكعك على شكل دوائر متوسطة الحجم ، ورصها في الدرج ، مع ترك مسافة بين بعضها البعض. بعد ذلك ، أدخل صينية البسكويت في الفرن الساخن على نفس درجة الحرارة ، واتركها لفترة كافية حتى تنضج البسكويت تمامًا وتحمر قليلاً. • أخرجي صينية بسكويت زبدة الفول السوداني من الفرن الساخن ، وضعيها جانباً لتبرد لسهولة التقديم. • تحضير الأطباق المناسبة لتقديم بسكويت زبدة الفول السوداني ، ووضع كمية مناسبة من الكوكيز عليها. • قدمي كعكات زبدة الفول السوداني الباردة مع مشروب ساخن أو بارد حسب الرغبة.

    شاهد أيضآ  طريقة عمل هوت شوكليت

    ثانيًا: طريقة عمل بسكويت زبدة الفول السوداني لسالي فؤاد:

    قدمت الشيف سالي فؤاد طريقة جديدة ومميزة لتحضير كوكيز زبدة الفول السوداني ، عبر قناة سي بي سي سفرة التي تميزت وصفتها بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها الواضحة. توضح طريقة عمل كوكيز زبدة الفول السوداني لسالي فؤاد من خلال ما يلي:

    مكونات ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني:

    • مائتي جرام من الزبدة الطرية. • 400 جرام من السكر الأبيض الخشن (غير مطحون). • ملعقتان من العسل الأسود. • ربع ملعقة صغيرة ملح طعام. • 600 جرام من زبدة الفول السوداني. • بيضتان كبيرتان. • 400 جرام من الدقيق الأبيض للحلويات وتنخلها جيداً. • ملعقتان كبيرتان من صودا الخبز. • كوبين من قطع الشوكولاتة متوسطة الحجم.

    طريقة التحضير:

    تحضير عجينة زبدة الفول السوداني:

    • تحضير الخلاط الكهربائي. • أضيفي الزبدة الطرية إلى وعاء الخلط في الخلاط ، واخفقيها جيدًا بالخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح قوامها كريميًا ، ثم أضيفي السكر الأبيض غير المهروس تدريجياً إلى الزبدة. استمر في خلط السكر مع الزبدة لمدة أربع دقائق تقريبًا حتى يذوب ويخلط السكر والزبدة جيدًا. ثم أضيفي بيضتين تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر ، واخلطي جميع المكونات معًا عبر الخلاط الكهربائي لمدة ثلاث دقائق تقريبًا ، حتى يختلط البيض تمامًا مع خليط الزبدة والسكر ، ثم أضيفي زبدة الفول السوداني تدريجيًا ، واخلطي جميع المكونات لمدة دقيقتين حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض. • ثم أضيفي العسل الأسود واستمري بالعجن حتى تمتزج جميع المكونات معًا. • حضري وعاء متوسط ​​الحجم واخلطي الدقيق الأبيض المنخل مع قليل من ملح الطعام مع البيكنج باودر. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى وعاء الخلاط الكهربائي واستمري بالعجن بسرعة عالية لمدة خمس دقائق تقريبًا ، ثم أضيفي قطع الشوكولاتة الصغيرة ، واستمري في عجن جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة ومتجانسة. • ضعي عجينة البسكويت في وعاء مناسب ، ثم غطي الوعاء بكيس بلاستيكي محكم الإغلاق ، وضعيه في الثلاجة لمدة كافية لا تقل عن خمسة وأربعين دقيقة ، حتى تلتصق عجينة زبدة الفول السوداني جيداً. استراحة. • قم بإعداد صينية فرن مناسبة لعمل كعكات زبدة الفول السوداني ، وبطنها بورق الزبدة بطريقة جيدة. • سخني الفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية قبل دخول الصينية فيه. • أخرجي الوعاء من الثلاجة وافركي العجين جيدًا على سطح صلب نظيف. يمكنك نثر القليل من الدقيق على السطح قبل لف العجين حتى لا يلتصق. • ابدأ بتقطيع العجينة على شكل دوائر مناسبة وضعها بانتظام في الصينية.

    شاهد أيضآ  طريقة عمل الشيرة

    تقديم ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني:

    • ضعي صينية البسكويت مع زبدة الفول السوداني في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة كافية لا تقل عن عشرين دقيقة تقريبًا ، أو حتى تنضج كعكات زبدة الفول السوداني جيدًا. • خذ صينية البسكويت مع زبدة الفول السوداني من الفرن واتركها لمدة كافية لا تقل عن ثلاثين دقيقة حتى تبرد تمامًا لتسهيل التقديم. • قم بإعداد أطباق تقديم مناسبة لتقديم كعكات زبدة الفول السوداني ، ثم ضع كمية مناسبة من البسكويت في أطباق التقديم. • أطباق بسكويت زبدة الفول السوداني تقدم باردة مع كوب من عصير طبيعي مثلج ، أو مع فنجان قهوة ، أو كوب شاي ، أو مع فنجان نسكافيه أو كابتشينو.

    السابق
    انظر الى صور الحيوانات أضع الحيوانات في مجموعات وابين كيف اصنفها
    التالي
    تفسير حلم العمى لشخص قريب

    اترك تعليقاً