موسوعة

طريقة عمل كريمة الزبدة منال العالم

    تعتبر كريمة الزبدة من أكثر أنواع الكريمة المفضلة في الحلويات ، حيث تستخدم في تعبئة العديد من أنواع الحلويات ، ولكنها تحتوي على سعرات حرارية ودهون عالية ، لذلك ينصح بعدم الإفراط في تناولها ، لذلك نعرض لك طرقًا مختلفة ومميزة تحضير كريمة الزبدة للشيف منال العالم.

    أجمل وصفات زبدة الكريمة مثل المحلات:

    أولاً ، طريقة سريعة وسهلة لعمل كريمة الزبدة

    مكونات كريم زبدة منال العالم:

    • كوبان كبيران من الزبدة الطرية. • نصف كوب كبير الحجم من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس. • كوب كبير الحجم من الحليب المحلى ويمكن استبداله بالشربت حسب الرغبة. • كمية مناسبة من السكر الأبيض الخشن (غير مطحون) حسب الرغبة.

    طريقة عمل كريمة الزبدة:

    • حضري وعاء عميق مناسب لعمل كريمة الزبدة. • ضعي الزبدة في الوعاء واخفقيها جيدًا بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة أربع دقائق تقريبًا حتى تحصلي على قوام كريمي. • أضيفي زيت الذرة أو زيت عباد الشمس تدريجيًا إلى الزبدة المخفوقة ، مع الاستمرار في خفق الزيت والزبدة جيدًا لمدة أربع دقائق حتى يمتزج الزيت تمامًا مع الزبدة. • ثم أضيفي إلى خليط الزبدة والزيت كمية مناسبة من السكر الأبيض ، واخلطي جميع المكونات جيدًا على سرعة متوسطة لفترة كافية حتى يذوب السكر تمامًا في خليط الزبدة والزيت ، ثم أضيفي الحليب المحلى أو الشربات تدريجيًا ( حسب الرغبة) ، مع الاستمرار في خفق جميع المكونات بسرعة عالية ، ما يكفي من الوقت لتختلط جميع المكونات مع بعضها البعض ، حتى تحصل على خليط من قوام متجانس ومتماسك جيدًا. • توضع في الثلاجة لحين الاستخدام.

    شاهد أيضآ  اسم بندر بالانجليزي _ و اسم بندر بالفرنسية و الاسبانية و الكورية و بكل لغات العالم

    ثانياً: طريقة مميزة لتحضير الكريمة بالزبدة لمنال العالم:

    مكونات العمل:

    • اثنتا عشرة ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة الطرية. • أربعة أكواب كبيرة من السكر الأبيض المطحون ناعماً. • ملعقتان كبيرتان حجم صغير من الفانيليا السائلة أو البودرة حسب الرغبة. • ثلاث ملاعق كبيرة من حجم صغير من الحليب السائل كامل الدسم.

    طريقة التحضير:

    • حضري قدر متوسط ​​الحجم وأضيفي إليه الزبدة المغلية. • اخفقي الزبدة جيدًا بالخلاط اليدوي لفترة طويلة حتى تأخذ قوام كريمي سائل. • ثم أضيفي السكر الأبيض البودرة إلى الزبدة المسلوقة. • يخلط السكر الأبيض مع الزبدة جيداً وبسرعة وبشكل مستمر حتى يذوب السكر تماماً في الزبدة ويخلط معها. • ثم أضيفي الفانيليا والحليب السائل تدريجياً ، مع الاستمرار في الخفق جيداً حتى تحصلي على كريمة زبدة كثيفة ومتماسكة. • ضعي الوعاء في الثلاجة لحين الاستخدام مع الحرص على إغلاقه بإحكام.

    شاهد أيضآ  طريقة الهجرة الى كندا من السعودية 2021

    ثالثًا: طريقة صنع كريمة الزبدة بالشوكولاتة لمنال العالم:

    مكونات كريمة الزبدة بالشوكولاتة:

    • اثنتا عشرة ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة الطرية. • ملعقتان كبيرتان حجم صغير من الفانيليا السائلة أو البودرة حسب الرغبة. • عشر ملاعق كبيرة حجم كبير من الحليب المحلى. • اثنتا عشرة ملعقة كبيرة الحجم من مسحوق الكاكاو (الخام). • خمسة أكواب ونصف حجم كبير من السكر الأبيض الناعم المطحون ناعماً.

    طريقة التحضير:

    • حضري وعاء مناسب لتحضير كريمة الزبدة • أضيفي إلى الوعاء السكر الأبيض البودرة ومسحوق الكاكاو الخام ، اخلطيهم جيدًا بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، ثم أضيفي الفانيليا والحليب المكثف تدريجيًا واستمري في الخلط المكونات جيدًا لمدة خمس دقائق على الأقل تقريبًا حتى تمتزج مع بعضها جيدًا. ثم أضيفي الزبدة الطرية تدريجياً إلى خليط الحليب المكثف والسكر البودرة ومسحوق الكاكاو الخام. تخلط جميع المكونات جيدًا على سرعة متوسطة حتى تذوب الزبدة تمامًا وتختلط جميع المكونات مع بعضها جيدًا وتحصل على كريمة زبدة متجانسة ومتماسكة. • ضعي الوعاء في الثلاجة لحين الاستخدام.

    شاهد أيضآ  الخميره للوجه

    السابق
    استكشف اكثر ما الحيوانات الاخرى التي يمكن ان تعيش بالقرب من هذا الحيوان ما الذي تحتاج اليه لكي تعيش
    التالي
    تفسير حلم اكل الفول في المنام

    اترك تعليقاً