موسوعة

طريقة عمل صينية بطاطس بصدور الدجاج

    بخطوات سريعة وسهلة ، قم بإعداد صينية بطاطس بصدور الدجاج ، حيث تعتبر البطاطس من الأطعمة الشهية واللذيذة التي يفضل الكثير من الناس تناولها ، وتعد البطاطس من بين أنواع الخضروات التي يسهل طهيها بشتى الطرق ، والأطفال تفضل تناول البطاطس المقلية اللذيذة ، جنبًا إلى جنب مع طريقة طهي صينية البطاطس اللذيذة التي يسعد أفراد أسرتك بها ، ولكن عزيزتي ، يمكنك التنويع بين أطباق البطاطس ، من أجل كسر الروتين الذي اعتاد عليه أفراد أسرتك ، كما أنت. يمكن الآن صنع صينية البطاطس بطريقة مختلفة ومتنوعة ، وذلك من خلال عمل صينية البطاطس بقطع الدجاج ، وهذه الوصفة من ألذ الوصفات التي يمكن طهيها ، لأنها تشمل الطعم الرائع وكذلك المذاق المختلف الذي يناسبك. عائلتي ، لذلك قدمنا ​​لك طريقة صنع صينية البطاطس بالدجاج.

    1- طريقة عمل صينية بطاطس بصدور الدجاج:

    المكونات اللازمة لتحضيره:

    • كيلوغرامات من الثدي
    • نصف كيلو بطاطس صغيرة الحجم.
    • قطعتان من الطماطم ، مقطعتان إلى قطع صغيرة جدًا.
    • ثلاث فصوص مفرومة.
    • بصلة متوسطة الحجم.
    • ملعقة زيت زيتون.
    • ملعقتان كبيرتان من الكركم.
    • ملعقتان صغيرتان من الكمون.
    • ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
    • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة.
    • ملعقة صغيرة لكل حجم ملح.
    • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    شاهد أيضآ  طريقة تفعيل حساب منصة مدرستي عبر توكلنا 1443

    وصفة لتحضير صينية بطاطس مع صدور الدجاج:

    • في البداية ، يُشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة ، ويترك حتى يسخن تمامًا.
    • بعد ذلك نحضر وعاء متوسط ​​الحجم ثم نضع البصل والكمون وكمية الفلفل والكزبرة والملح وتخلط جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس تماما.
    • بعد ذلك يتم إحضار كمية صدور الدجاج المفرومة ، ثم يوضع فوقها خليط البهارات السابقة ، ثم تضاف الطماطم المقطعة إلى شرائح دائرية.
    • بعد ذلك تُكدس المكونات في صينية وتُضاف إليها كمية من زيت الزيتون ، ثم تُضاف البطاطس ، بعد تقطيعها إلى شرائح دائرية ، ثم تُغطى بالثوم المفروم ، وتُقلب المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى التجانس التام.
    • ثم يتم تغطية الدرج بورق حراري ثم يتم إدخاله في الفرن المسخن مسبقًا.
    • اتركي المكونات في الفرن الساخن لمدة ثلث وساعة على الأقل ، حتى تستقر المكونات جيدًا ، وينضج الدجاج والبطاطس معًا.
    • بعد ذلك يتم إخراج الصينية من الفرن ، ثم يتم إخراج الورق الحراري ، وإدخالها مرة أخرى ، حتى يتحول لون الصينية من فوق الوجه إلى اللون البني.
    • بعد الحصول على اللون الذهبي للصينية ، يتم إخراجها من الفرن وتحويلها إلى أطباق التقديم وتقديمها إلى جانب الأرز والسلطة الخضراء.
    شاهد أيضآ  كوستال سنتس اهم المواصفات بالتفصيل

    2- طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج والبهارات:

    المكونات المطلوبة:

    • كيلوغرام دجاج.
    • قطعتان من البطاطس.
    • اثنين من الجزر.
    • ثلاث بصل.
    • ربع كوب زيت.
    • ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
    • ملعقة صغيرة هيل.
    • ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
    • ملعقة صغيرة ملح.
    • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • ملعقتان صغيرتان من دبس الرمان.
    • حبتين.
    • ملعقتان كبيرتان من الخل.

    طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج والبهارات:

    • في البداية يتم إحضار وعاء متوسط ​​الحجم ، ثم يتم وضع الجزر المبشور والبصل المفروم ناعماً ، ثم تضاف إليها جميع أنواع البهارات التي تم تحضيرها مسبقًا ، ويتم تقليب المكونات حتى التجانس التام .
    • بعد ذلك تضاف هذه المكونات إلى الدجاج ، وتوضع بين الجلد والعظم في جميع قطع الدجاج ، ثم نضيف عليها دبس الرمان ، وتترك المكونات لمدة ساعة تقريبًا.
    • بعد ذلك يتم تحضير البطاطس عن طريق تقطيعها إلى شرائح وحلقات ، ثم يتم إحضار صينية متوسطة الحجم ووضع البطاطس فيها.
    • نضيف الدجاج المتبل إلى الصينية ونضعه في الفرن حتى تتساوى المكونات مع بعضها البعض.
    • يتم إخراج الصينية من الفرن ثم وضعها في أطباق التقديم ، ويقدم الأرز والخضروات المختلفة حسب الرغبة.
    شاهد أيضآ  طريقة تحضير صوص برجر شيك شاك

    السابق
    ماهي انواع الصخور 
    التالي
    حجز موعد اختبار قيادة الكويت moi.gov.kw

    اترك تعليقاً