موسوعة

طريقة عمل شوربة مشروم بالكريمة وصفة سريعه وسهله

  • طريقة عمل حساء الفطر الكريمي:

    بخطوات سريعة ، وصفة شوربة كريمة الفطر ، حيث يعتبر الفطر من أفضل المكونات الطبيعية التي تصنع بها العديد من الوصفات المختلفة ، وهو من الأطعمة المفضلة لكثير من الناس. شوربة الفطر هي طريقة عمل شوربة الفطر ، وتعتبر هذه الشوربة من أفضل الأطباق التي يمكن تقديمها على المائدة ، حيث أن حساء الفطر من أصناف الحساء اللذيذة والجذابة في الذوق ولذلك يفضلها الكثير من الناس. يفضل تناوله باستمرار ، وسنتعرف على طريقة عمل حساء الفطر بطريقة سهلة وبسيطة وأيضاً مع إضافة الكريمة اللذيذة واللذيذة من خلال هذا المقال.

    طريقة عمل حساء الفطر الكريمي:

    المكونات اللازمة لتحضيره:

    • نصف كيلو فقط من الفطر حسب الرغبة من النوع والأنواع التي يمكن تشكيلها.
    • واحد من البصل.
    • أربع حبات من القرنفل.
    • خمس ملاعق كبيرة حجم الزبدة.
    • خمس ملاعق كبيرة لكل حجم دقيق.
    • ملعقة صغيرة لكل حجم ملح.
    • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون والمجفف.
    • كوبان من الكريمة السائلة.
    • أربعة أكواب من الماء النظيف.
    • مكعب من مرقة الدجاج ماجي.
    شاهد أيضآ  طريقة تحديث مايكروسوفت تيمز للجوال والكمبيوتر 2021

    طريقة التحضير بالكريمة:

    • أولاً ، يتم تقطيع الفطر إلى شرائح رقيقة.
    • بعد ذلك ، يفرم البصل ناعماً جداً ، ويقطع الثوم أيضاً إلى قطع رفيعة جداً.
    • بعد ذلك تحضر الزبدة بوضعها في مكان دافئ حتى تصبح قوامها طرياً ، ثم توضع جانباً بجانب المكونات وكذلك الكريمة بنفس الخطوات.
    • بعد ذلك يُحضر قدر متوسط ​​الحجم ، ثم توضع فيه كمية الماء ، ثم يوضع الماء على نار متوسطة ، حتى يبدأ الماء في الغليان.
    • ثم يتم إحضار وعاء آخر ، ثم توضع فيه كمية الزبدة وأيضاً البصل المفروم ناعماً وكمية الملح أيضاً ، وتخلط المكونات جيداً مع بعضها حتى تتجانس تماماً ، ثم توضع على نار هادئة. على النار مع مراعاة الاستمرار في تقليب المكونات معًا لمدة لا تزيد عن ذلك. أقل من خمس دقائق ، حتى يدخل البصل مرحلة النضج.
    • بعد ذلك يُحضر الثوم المفروم ناعماً ، ثم يُضاف إلى المكونات السابقة مع التحريك جيداً معه ، ثم يُترك لبضع دقائق.
    • بعد ذلك ، تضاف كمية قطع الفطر إلى المكونات ، مع إضافة القليل من الملح أيضًا إلى المكونات ، وتستمر المكونات في التقليب على النار لمدة خمس دقائق تقريبًا على الأقل.
    • ثم تضاف كمية الدقيق المحضرة إلى المكونات وتقلب بسرعة حتى لا تتشكل كتل من الدقيق في الوعاء.
    • ثم نضيف الفلفل الأسود إلى المكونات ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض ، وتترك المكونات على النار لمدة دقيقة تقريباً.
    • بعد ذلك يتم إحضار الماء الذي سبق غليه وهو ساخن ، ثم يضاف إلى المكونات مع الاستمرار في تقليب المكونات جيداً ، ثم تغطية القدر وتركه على نار متوسطة لمدة عشر دقائق على الأقل أو أكثر قليلا.
    • بعد تسوية مكونات الوعاء تمامًا ، يُرفع الوعاء عن النار ويُترك جانبًا حتى يبرد قليلاً.
    • بعد ذلك يتم إحضار الخلاط الكهربائي ، ثم توضع المكونات فيه بعد التأكد من تبريدها ، ويتم تشغيل الخلاط الكهربائي بسرعة عالية ، حتى يتم الحصول على قوام متماسك وناعم.
    • بعد خلط كامل كمية المكونات توضع في القدر مرة ثانية ثم يوضع القدر على نار هادئة مع اضافة القليل من الملح حسب الرغبة وايضا يضاف الزعتر المطحون والمكونات هي يُمزج على نار هادئة حتى يغليان تمامًا مع بعضهما البعض.
    • أضيفي الكريمة إلى الوعاء ثم قلّبيها باستمرار فوق النار لبضع دقائق أخرى ، حتى يتم الحصول على خليط متجانس وقوام ناعم.
    • ثم يوضع حساء الفطر بالكريمة في أطباق التقديم ويقدم ساخناً إلى جانب الخبز.
    شاهد أيضآ  طريقة استخراج شهادة عمل حر في السعودية

    السابق
    مدة تسجيل حكم صحة ونفاذ
    التالي
    ما تحولات الطاقة التي تحدث في العضلات

    اترك تعليقاً