موسوعة

طريقة عمل بطاطا مشوية بالمايكرويف

    أجمل و أسهل وصفات العمل حيث تعتبر البطاطس من النشويات المفيدة واللذيذة التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل مستمر خاصة إذا كانت محضرة بطريقة صحية وخفيفة. على المعدة ، فهي منخفضة السعرات الحرارية على عكس البطاطس المقلية ، لذلك نعرض لك طرقًا مختلفة ومتميزة لتحضير البطاطس المشوية بجهد أقل وفي وقت سريع ، وذلك بشويها في الميكروويف.

    وصفات ممتازة وسريعة لعمل البطاطس المحمصة في الميكروويف

    أولا: طريقة لذيذة ولذيذة لتحضير البطاطس المحمصة في الميكروويف

    نعرض لكم طريقة رائعة وسريعة لتحضير وتحضير البطاطس المشوية في الميكروويف ، ويتم ذلك من خلال ما يلي:

    مكونات العمل:

    • ثماني حبات بطاطس كبيرة الحجم. • أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون صغير الحجم.

    طريقة التحضير:

    • تحضير البطاطس قبل شويها بغسلها جيداً وعدم نزع قشرتها. • حضري وعاء كبير وواسع مناسب لتحميص البطاطس في الميكروويف. • باستخدام سكين حاد ، اصنع عدة ثقوب في البطاطس حتى يسهل شويها. • دهن البطاطس بكمية مناسبة من زيت الزيتون ثم رصها بشكل منتظم وفي وعاء مناسب. • ضع الوعاء في الميكروويف لمدة كافية لا تقل عن خمس عشرة دقيقة تقريبًا. • أخرجي الوعاء من الميكروويف بعد التأكد من نضجه جيدًا ، ويمكنك التحقق من نضجه بوضع السكين في المنتصف. إذا تم طهيه جيدًا ، فسيتم إخراج وعاء البطاطس من الميكروويف ، وإذا لم يتم طهيه جيدًا ، اتركه لبضع دقائق في الميكروويف. • قطّعي البطاطا المخبوزة إلى شرائح رفيعة وقدميها ساخنة.

    ثانيًا: طريقة عمل البطاطس المحمصة الساخنة في الميكروويف:

    نعرض لك طريقة رائعة لخبز البطاطس من خلال إضافة البهارات التركية الساخنة إليها ، لإضفاء طعم مختلف ومذاق رائع ، ويتم ذلك من خلال ما يلي:

    مقادير البطاطس الحارة:

    • أربع عشرة حبة بطاطس متوسطة الحجم. • ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون الناعم. • نصف كوب كبير الحجم من زيت الزيتون. • ملعقة صغيرة من ملح الطعام. • كمية مناسبة من الفلفل الأسود المطحون ناعماً حسب الرغبة. • ملعقتان صغيرتان من البهارات التركية المشكلة الساخنة. يمكن استبدال البهارات التركية الحارة بالفلفل الأحمر الحار الطري.

    شاهد أيضآ  طريقة عمل الكبدة الاسكندراني الأصلية

    طريقة التحضير:

    • اغسلي البطاطس جيداً وضعيها في صينية مناسبة. • رتبي البطاطس بانتظام في الصينية وضعيها في الميكروويف لمدة كافية لا تقل عن عشرين دقيقة. • بعد التأكد من طهي البطاطس جيدًا ، أخرج صينية البطاطس المشوية من الميكروويف. • أخرجي القشر من البطاطس ثم اهرسيها في وعاء كبير وواسع مناسب لها. • أضيفي إلى البطاطس المهروسة المسلوقة ، ملح الطعام ، مسحوق الكمون الناعم ، البهارات التركية المشكلة ، الفلفل الأسود المطحون ناعماً ، قلبي جميع المكونات جيداً مع البطاطس المهروسة حتى تمتزج جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض. • حضري مقلاة مناسبة غير لاصقة ومناسبة لتحضير البطاطس المشوية الساخنة. • أضيفي إلى المقلاة كمية مناسبة من زيت الزيتون ، وضعي المقلاة على نار متوسطة ، وانتظري الزيت حتى يسخن جيداً ، ثم أضيفي الزيت الساخن إلى البطاطس المحمصة الساخنة ، وقلبي البطاطس المهروسة المشوية بالزيت جيداً لمدة كافية ، لا تقل عن عشر دقائق تقريبًا ، حتى يصبح لونها بنيًا قليلاً ، يأخذ لونًا ذهبيًا. • تحضير طبق مناسب لتقديم البطاطس المشوية الساخنة. • أضيفي البطاطس المشوية إلى طبق التقديم وقدميها ساخنة.

    ثالثًا: طريقة عمل البطاطس المشوية بحشوة الجبن:

    يمكن أيضًا حشو البطاطس المشوية بالعديد من الحشوات ، ومن ألذ حشوات البطاطس المشوية حشوة الكريمة بالجبن المفضل لديك ، ويتم ذلك من خلال ما يلي:

    مكونات البطاطا المخبوزة بحشوة الجبن:

    • ثماني حبات متوسطة الحجم. • كوب كبير من الكريمة المطبوخة. • كوب كبير الحجم من الجبن السائل. • ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم ناعماً. • كمية مناسبة من ملح الطعام. • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعماً. • ست ملاعق كبيرة حجم كبير من الزبدة الطرية. • أربع ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان كبيرة الحجم ، مبشورة جيداً. • ربع كوب كبير من البقدونس ، مقطّع إلى قطع صغيرة ، لتزيين طبق البطاطس المحشي بالجبن.

    شاهد أيضآ  طريقة الغاء الاشتراك في شاهد

    طريقة التحضير:

    • اغسلي البطاطس جيداً وأزيلي قشرها ، ثم ضعيها في وعاء مناسب وضعيها في الميكروويف لمدة كافية لا تقل عن 20 دقيقة ، حتى تنضج جيداً وتصبح مشوية. • أخرجي الوعاء من الميكروويف بعد التأكد من نضج البطاطس جيدًا حتى تصبح طرية من الداخل. يمكنك التحقق من مدى نضجها عن طريق إدخال سكين في المنتصف. • حضري قدرًا عميقًا مناسبًا ، أضيفي إليه الكريمة المطبوخة ، ضعي القدر على نار متوسطة ، انتظري حتى تغلي الكريمة جيدًا ، ثم أضيفي الجبن السائل وجبنة البارميزان المبشورة تدريجيًا ، مع تقليب جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى تمتزج جيدًا. • أضيفي بعد ذلك إلى خليط الكريمة والجبن كمية مناسبة من ملح الطعام ، وفلفل أسود مطحون ناعماً ، وحركي جميع المكونات باستمرار ، واتركيها تغلي على النار لمدة ثلاث دقائق تقريباً حتى تحصلي على خليط متجانس ومتماسك. • ضعي البطاطس على سطح صلب ، ثم أخرجي حوالي ربع حبة البطاطس. • حضري وعاءً صغير الحجم مناسبًا ، أضيفي إلى الوعاء الجزء الذي تم إزالته من البطاطس ، اهرسي البطاطس جيدًا في الوعاء باستخدام شوكة ، ثم أضيفي إلى البطاطس المهروسة خليط الكريمة والجبن الذي تم تحضيره. • تخلط جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض ، ثم يضاف الثوم المهروس والبقدونس. • قلّب جميع مكونات الوعاء جيدًا حتى تتجانس وتخلط جيدًا. • ابدأ بعد ذلك بوضع كمية مناسبة من خليط البطاطس المجوفة. • حضري صينية مناسبة ، وابدئي بتحميص البطاطس المحشوة بمزيج من الكريمة والجبن ، ثم ضعيها في الفرن أو الميكروويف لمدة خمسة عشر دقيقة على الأقل ، حتى يتحول لونها إلى الأحمر ويصبح ذهبيًا. • أخرجي الصينية من الميكروويف واتركيها لبعض الوقت ، ثم قدمي البطاطس المشوية المحشوة بالجبن الساخن مع الأطباق المناسبة.

    شاهد أيضآ  طريقة تعامل المفكر الناقد مع الاحباط من اول تجربة فاشلة هي

    رابعاً: طريقة عمل البطاطس المشوية بجبنة الموزاريلا في الميكروويف

    نعرض لكم طريقة جديدة ومختلفة لخدمة البطاطس المشوية من خلال إضافة جبنة الموزاريلا إليها ، ويتم ذلك من خلال ما يلي:

    مكونات صنع البطاطس المشوية بجبنة الموزاريلا:

    • قطعتان من البطاطس الكبيرة. • نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون. • كمية مناسبة من زيت الزيتون. • كمية مناسبة من جبن الموزاريلا المبشور ناعماً.

    طريقة التحضير:

    • اغسلي البطاطس جيداً ، ثم ابدئي بعمل ثقوب في البطاطس. • حضري صينية مناسبة وابدئي بوضع حبتين من البطاطس فيه. • ضع الصينية في الميكروويف لمدة لا تزيد عن عشر دقائق مع الحرص على قلبها من الجانبين. • أخرجي الصينية من الميكروويف بعد التأكد من أن البطاطس مشوية جيداً. • حضر طبق التقديم المناسب لتقديم البطاطس المشوية مع جبنة الموزاريلا. • انزع قشر البطاطس منها ، ثم ضع البطاطس في الطبق ، وقسمها إلى قسمين ، ثم ادهن أجزاء البطاطس بكمية مناسبة من زيت الزيتون ، ثم رش الفلفل الأسود المطحون على البطاطس ، ثم أضف جبنة الموزاريلا المبشورة الجبن حتى الغليان. • ضعي طبق البطاطس المشوية مع جبنة الموزاريلا في الميكروويف لبضع دقائق ، لا تزيد عن ثلاث دقائق ، حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون الأحمر ويتحول إلى اللون الذهبي. • أخرجي الطبق من الميكروويف وقدميه ساخناً.

    السابق
    هل يصوم الشيعة يوم عاشوراء؟
    التالي
    أفضل البروتين للشعر

    اترك تعليقاً