موسوعة

طريقة عمل بان كيك الشوفان لذيذ وسهل

    تعتبر الفطيرة من المعجنات المفيدة والمغذية وخاصة للأطفال ، وتختلف طريقة تحضير الفطائر وصنعها ، ومن أكثر الطرق الصحية واللذيذة لتحضيرها هي طريقة فطيرة الشوفان ، ولهذا نقدم لك العديد من الطرق المختلفة وصفات لتحضير فطائر الشوفان.

    كيفية صنع فطائر الشوفان:

    المكونات:

    • كوب كبير من دقيق الشوفان.
    • كوبان كبيران من الحليب السائل الخالي من الدسم.
    • بيضتان كبيرتان.
    • ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
    • كما يمكن استخدام كمية قليلة من السكر الأبيض أو حسب الرغبة وسكر الفركتوز.
    • أربع حبات موز متوسطة الحجم.

    طريقة التحضير:

    • قم بإعداد وعاء مناسب لعمل خليط فطيرة دقيق الشوفان.
    • نضيف البيض إلى الوعاء ونخفقه جيداً بالخلاط اليدوي ، ثم نضيف الملح والسكر إليه مع التحريك جيداً حتى يذوب السكر تماماً في البيض.
    • ثم أضيفي الشوفان تدريجيًا ، وحركي جميع المكونات جيدًا ، وأخيرًا أضيفي الحليب السائل تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة لفطائر الشوفان ذات ملمس متجانس ومتماسك.
    • حضري مقلاة مناسبة لفطائر الشوفان ، ضعيها على نار متوسطة ، وانتظري حتى تسخن جيداً.
    • باستخدام الملعقة الكبيرة ، ضعي كمية مناسبة من خليط فطيرة الشوفان وضعيها في المقلاة على قرص دائري متوسط ​​الحجم.
    • تترك العجينة لمدة كافية لا تقل عن أربع دقائق تقريبًا أو حتى تأخذ لونًا ذهبيًا من الأسفل ، ثم اقلبها على الجانب الآخر لتأخذ نفس اللون وتنضج تمامًا.
    • كرر الخطوة السابقة حتى تستهلك كل خليط فطيرة الشوفان.
    • تحضير طبق تقديم مناسب لتقديم فطائر الشوفان.
    • وتبدأ فطيرة الشوفان بطريقة منظمة على الطبق ، وتوضع شرائح الموز في منتصف كل قطعتين من فطيرة الشوفان. يمكنك أيضًا هرس الموز وتذويبه بقليل من الحليب ، وحشو الفطيرة بحشوة الموز بالحليب.
    شاهد أيضآ  اهم مواصفات انثى برج الحمل

    فطيرة الشوفان الزبادي:

    المكونات:

    • كوبان كبيران من دقيق الشوفان المطحون ناعماً.
    • ست بيضات كبيرة.
    • 200 جرام زبادي خالي الدسم.
    • عبوتين من الفانيليا.
    • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
    • أربع ملاعق صغيرة من سكر الدايت أو حسب الرغبة.
    • موزتان تستخدمان لتزيين فطائر الشوفان.
    • كمية مناسبة من الزبيب لتزيين فطيرة الشوفان.
    • كمية مناسبة من العسل الأبيض حسب الرغبة لتزيين فطيرة الشوفان.
    • كمية مناسبة من الشوكولاتة المذابة للتزيين.

    طريقة التحضير:

    • جهز وعاء متوسط ​​الحجم لعمل فطائر الشوفان.
    • أضيفي البيض إلى الوعاء واخفقيهم جيدًا باستخدام مضرب كهربائي أو شوكة أو مضرب يدوي.
    • ثم نضيف الفانيليا والسكر ونقلب السكر جيداً مع البيض حتى يذوب جيداً مع البيض.
    • ثم أضيفي إلى مزيج البيض والسكر واللبن منزوع الدسم والبيكنج باودر ، وحركي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها جيدًا.
    • ثم أضيفي الشوفان تدريجياً إلى الخليط ، مع تقليب جميع المكونات بسرعة حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة.
    • حضري مقلاة مناسبة لطهي فطائر دقيق الشوفان ، ضعي فيها كمية مناسبة من الزيت ، وضعيها على نار متوسطة ، ثم أضيفي ربع كوب من خليط فطيرة دقيق الشوفان إلى المقلاة.
    • اتركيها في المقلاة لفترة كافية حتى تنضج من الأسفل وتحمر قليلاً ، ثم اقلبها على الجانب الآخر لتأخذ نفس اللون.
    • كرر الخطوة السابقة حتى تستهلك كل خليط فطيرة الشوفان.
    • نحضر وعاء صغير مناسب ، نضيف إليه حبات الموز ونهرسها جيداً ، ثم نضيف الشوكولاتة المذابة ونحرك الشوكولاتة مع الموز جيداً.
    • نحضر طبق التقديم المناسب ، نضع فطيرة الشوفان بشكل منتظم ، ثم دهنها بخليط الشوكولاتة والموز ، نضع عليها كمية مناسبة من الزبيب والعسل ، وتقدم باردة.
    شاهد أيضآ  أدوية مضادات الوذمة

    طريقة عمل فطيرة الشوفان بالعسل:

    المكونات:

    • كوبان كبيران من دقيق الشوفان المطحون ناعماً.
    • كوبان كبيران من الحليب السائل كامل الدسم (أو أربع ملاعق كبيرة من الحليب الجاف يمكن إذابتها في كوبين من الماء).
    • نصف كوب من الزيت النباتي المفضل لديك.
    • بيضتان كبيرتان.
    • ملعقة ونصف بيكنج بودر.
    • نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة حسب الرغبة.
    • ملعقة ونصف من القرفة المطحونة.

    طريقة التحضير:

    • تحضير الخلاط الكهربائي لعمل عجينة فطيرة الشوفان.
    • أضيفي البيض للخلاط الكهربائي واخفقيهم جيدًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا ، ثم أضيفي الحليب السائل إلى البيض ، واستمري في خلط الحليب مع البيض حتى تحصلي على خليط متجانس.
    • ثم نضيف الفانيليا والبيكنج بودر والقرفة والزيت ، ونخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض.
    • أخيرًا ، أضيفي دقيق الشوفان تدريجياً إلى الخليط. استمر في خلط المكونات جيدًا حتى تحصل على فطيرة الشوفان المتجانسة والسائلة.
    • نحضر مقلاة مناسبة ونضيف إليها القليل من الزيت ، ونضع المقلاة على نار عالية حتى تسخن جيداً ، ثم نضعها على نار هادئة ، ونضيف حوالي ربع كوب من العجين إلى المقلاة.
    • اتركي فطيرة الشوفان في المقلاة حتى تنضج جيدًا وتتحول إلى اللون الذهبي ، مع التقليب على الجانب الآخر لتأخذ نفس اللون.
    • كرر الخطوة السابقة حتى اكتمال كمية العجين كاملة.
    • حضري طبقًا مناسبًا لتقديم فطائر الشوفان مع العسل ، ثم ابدأي بفطيرة الشوفان.
    • يُسكب العسل الأبيض في فطائر الشوفان ويُقدم بارداً.

    طريقة عمل فطيرة الشوفان بالمربى:

    المكونات:

    • كوب كبير من الدقيق الأبيض.
    • كوب كبير من الشوفان المطحون.
    • ست ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
    • كوبان متوسط ​​الحجم من السكر الأبيض الخشن غير المطحون.
    • كوبان كبيران من الحليب الجاف.
    • ثلاثة أكواب كبيرة من الماء.
    • بيضتان كبيرتان.
    • ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
    • ست ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي كامل الدسم.
    • ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
    • ملعقتان كبيرتان من الفانيليا السائلة أو البودرة حسب الرغبة.
    • كمية مناسبة من مربى الفراولة أو حسب الرغبة.
    شاهد أيضآ  دواعي استعمال كوفرسيل Coversyl افضل ادويه علاج ضغط الدم المرتفع

    طريقة التحضير:

    • حضري الخلاط الكهربائي لتحضير خليط فطيرة الشوفان ، أضيفي البيض إلى كوب الخلاط واخلطيهم جيدًا لمدة ثلاث دقائق.
    • أضيفي السكر الأبيض والفانيليا تدريجيًا إلى البيض المخفوق واستمري في الخلط حتى يذوب السكر تمامًا في البيض المخفوق.
    • ثم أضيفي الحليب الجاف تدريجيًا واستمري في الخلط حتى يمتزج الحليب الجاف تمامًا مع الخليط ، ثم أضيفي تدريجياً الدقيق الأبيض والشوفان المطحون.
    • اخلطي جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى تحصلي على خليط متجانس.
    • أخيرًا ، أضيفي الزبادي والبيكنج باودر إلى الكوب الخلاط ، واستمري في خلط جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض لمدة أربع دقائق تقريبًا حتى تحصلي على خليط من قوام ناعم ومتجانس.
    • تحضير مقلاة مناسبة ودهنها بالزبدة ، وضعيها على نار متوسطة حتى تسخن جيداً ، ثم انقليها على نار خفيفة.
    • أضيفي كمية مناسبة من خليط فطيرة الشوفان إلى المقلاة ، واتركيها حتى تنضج جيدًا ويأخذ لونًا ذهبيًا على كلا الجانبين.
    • كرر الخطوة السابقة حتى تنتهي من تسوية كمية خليط فطيرة الشوفان.
    • ضعي فطيرة الشوفان بشكل منتظم في طبق تقديم مناسب ، ثم وزعيها بكمية مناسبة من المربى.

    السابق
    مفردات الفكرة العامه اشكال اليابسه، الماء العذب، المحيط 
    التالي
    أفضل بخاخ لانسداد الأنف

    اترك تعليقاً