موسوعة

طريقة عمل البيتزا هت بالخضار

    بخطوات سهلة طريقة عمل بيتزا هت بالخضار حيث يتم تحضيرها بأشكالها المختلفة من المعجنات اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين ، وهي من الوجبات السريعة التي يرغب الكثيرون وخاصة الأطفال في تناولها من المطاعم وخاصة بيتزا هت ، حيث يفضل الكثيرون تناول بيتزا هت ، لأن بيتزا هت تتميز بعجينتها الرائعة التي تختلف عن أنواع البيتزا الأخرى ، كما تختلف أشكال عجينة بيتزا هت من وصفة إلى أخرى ، وحشو بيتزا يختلف الكوخ من طريقة إلى أخرى. قيمة غذائية عالية ، لاحتوائها على خضروات طازجة ، مفيدة للجسم والإنسان ، لكنها غنية بالسعرات الحرارية التي تسبب زيادة الوزن ، لأن البيتزا تحتوي على كمية كبيرة من الدقيق الأبيض ، وجبنة الموزاريلا ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. تناولها ، ولا تأكلها في وقت متأخر من الليل ، وهذه الوصفة تساعدك على تحضير بيتزا هت بالخضروات بنفسك في المنزل ، في أقصر وقت وبأقل جهد.

    طريقة عمل بيتزا هت بالخضروات:

    نشرح لكم أسهل وأسرع الوصفات لتحضير بيتزا هت بالخضار. باستخدام الخلاط الكهربائي ، نضع عجينة البيتزا في صينية فرن مناسبة بعد دهن كمية مناسبة من الزيت ، ونفرد العجينة جيداً في الصينية ، ثم دهن العجين بصلصة البيتزا والكاتشب والصلصة الحارة ، وأضف الخضار المقطعة المفضلة لديك ، وجبنة الموزاريلا ، ثم ادخلي صينية بيتزا هت مع الخضار بالفرن الساخن ، اتركيها في الفرن لوقت كاف حتى تنضج ، ثم قطّعيها وقدميها ساخنة ، ويمكنك تحديد الوصفة بوضوح ، وتطبيقها بنجاح باتباع مكونات الوصفة التالية ، وتنفيذ خطوات تحضيرها بدقة ، على النحو التالي:

    شاهد أيضآ  طبخات صحية

    مقادير بيتزا هت الخضار:

    مقادير بيتزا هت:

    • ثماني ملاعق كبيرة من الحليب كامل الدسم الجاف.
    • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الخشن.
    • القليل من ملح الطعام.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس أو أي زيت نباتي آخر من اختيارك.
    • أربع ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية.
    • أربعة أكواب كبيرة من الحليب الطازج أو الحليب كامل الدسم المعلب.
    • كمية مناسبة من الدقيق الأبيض ذات الاستخدامات المختلفة مع مراعاة غربلة الدقيق الأبيض جيداً.

    مكونات حشوة البيتزا:

    • قطعتان من البصل الأبيض متوسط ​​الحجم ، مع مراعاة تقشير البصلتين جيداً ، وغسلهما بالماء ، وتقطيعهما إلى مكعبات صغيرة ، أو إلى شرائح رفيعة حسب الرغبة.
    • قطعتان كبيرتان من الطماطم الحمراء الطازجة مع الحرص على غسل الطماطم جيدًا وتقطيعهما إلى مكعبات صغيرة.
    • كمية مناسبة حسب الحاجة.
    • ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكلة والمختلفة لك.
    • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون الناعم.
    • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعماً.
    • مكعبان متوسطان الحجم من مرقة الدجاج ماجي.
    • ملعقتان كبيرتان من كمية كبيرة من الكاتشب.
    • أربع ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا المفضلة لديك ، ويمكنك زيادة أو تقليل كمية صلصة البيتزا حسب الحاجة.
    • كمية صغيرة من الفلفل الحلو حسب الحاجة.
    • نصف كوب كبير الحجم شرائح زيتون أسود منزوع النوى.
    • حبتان كبيرتان من الفليفلة الحلوة الخضراء مع مراعاة غسل حبتين من الفليفلة الخضراء وتقطيعهما إلى مكعبات صغيرة.
    • كوب كبير جبن موزاريلا.
    • ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارة ، ويمكنك زيادة أو تقليل كمية الصلصة الحارة حسب الرغبة.
    شاهد أيضآ  طريقة عمل شوكولاتة لتزيين الكيك

    خطوات تحضير بيتزا هت بالخضروات:

    تحضير عجينة بيتزا هت:

    • نحضر وعاء كبير مناسب لتحضير عجينة البيتزا.
    • أضيفيها إلى القدر: حليب جاف ، سكر أبيض ، ملح طعام ، خميرة فورية ، قلّبي جميع المكونات الجافة معًا جيدًا.
    • تحضير الخلاط الكهربائي لعجن عجينة بيتزا هت.
    • نضيف كل محتويات الوعاء إلى وعاء الخلاط الكهربائي ، ثم نضيف إلى وعاء الخلاط الكهربائي كل الزيت المفضل لديك ، ثم نضيف الحليب الطازج أو المعلب ، مع مراعاة إضافة الحليب تدريجياً ، ونعجن جميع المكونات. محتويات الوعاء جيدا.
    • بعد الانتهاء من إضافة كل الحليب السائل ، تُضاف كمية مناسبة من الدقيق الأبيض المنخول جيدًا إلى الوعاء ، مع عجن جيد وسريع للدقيق الأبيض مع باقي محتويات الوعاء.
    • ضع في اعتبارك أن كمية الدقيق الأبيض مناسبة لكمية الحليب السائل الذي تمت إضافته ، بحيث يكون للعجين قوام متماسك جيدًا.
    • بعد عجن عجينة بيتزا هت جيداً ، ضعيها في وعاء مناسب ، غطي وعاء عجين البيتزا بقطعة قماش نظيفة ، واتركي وعاء عجين البيتزا جانباً لمدة تتراوح ما بين خمس وأربعين إلى ستين دقيقة ، أو حتى تختمر عجينة البيتزا جيداً. ويزيد في الحجم. .

    تحضير صينية البيتزا:

    • قم بإعداد صينية فرن مناسبة ، كبيرة الحجم ، مناسبة لخبز البيتزا فيها.
    • دهن صينية البيتزا بكمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس أو أي زيت نباتي مفضل آخر ، مع مراعاة توزيع الزيت في الصينية جيدًا.
    • ضعي كمية مناسبة من عجينة البيتزا بعد التأكد من تخميرها جيدًا في الصينية ، مع الحرص على فرد عجينة البيتزا بين يديك جيدًا.
    • نضيف إلى العجينة صوص البيتزا والصلصة الحارة والكاتشب مع مراعاة توزيع الصلصة على عجينة البيتزا جيداً وبشكل متساو.
    • وزعي فوق طبقة الصلصة الخضار المختلفة التي تم تقطيعها وهي: قطع أو شرائح بصل ، مكعبات طماطم صغيرة ، مكعبات فلفل أخضر ، مخلل شرائح زيتون أسود ، شرائح فطر حسب الرغبة.
    • ضع في اعتبارك توزيع جميع الخضروات السابقة جيدًا وبشكل متساوٍ فوق عجينة البيتزا ، ثم أضف جميع البهارات والتوابل في المكونات لتحضير العجين جيدًا وبشكل متساوٍ.
    • أخيرًا ، أضيفي إلى صينية البيتزا كمية مناسبة من جبنة الموزاريلا ، حتى توزع في الصينية جيدًا.
    شاهد أيضآ  طريقة عمل دجاج بالثوم والأعشاب سهله التحضير

    صينية بيتزا للخبز في الفرن:

    • سخني الفرن جيدًا على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية ، لفترة كافية تتراوح من خمس دقائق إلى حوالي عشر دقائق ، قبل دخول صينية البيتزا بالفرن.
    • أدخل صينية البيتزا في الفرن الساخن ، واترك صينية البيتزا مع الخضار في الفرن الثابت لفترة كافية تتراوح من عشرين دقيقة إلى حوالي خمس وثلاثين دقيقة ، أو حتى تنضج البيتزا جيدًا وتحمر قليلاً.
    • أخرجي صينية بيتزا هت بالخضروات من الفرن الساخن بعد التأكد من نضجها بالكامل.

    خدمة صينية بيتزا هت بالخضار:

    • تحضير أطباق التقديم المناسبة لخدمة بيتزا هت بالخضروات.
    • قطع صينية بيتزا هت بالخضروات إلى مثلثات متساوية.
    • ضع مثلثات البيتزا على أطباق التقديم.
    • قدمي البيتزا بالخضروات ساخنة.
    • يمكنك تقديم البيتزا مع سلطتك المفضلة ، مثل سلطة الكرنب أو الثومية أو أي نوع آخر مفضل لك.

    السابق
    كيف يمكنك عمل رسم توضيحي تشرح فية التناظر لطلاب في مدرسة ابتدائية؟
    التالي
    الفرق بين أنواع القهوة

    اترك تعليقاً