موسوعة

طريقة عمل البسبوسة أفضل 5 وصفات لعمل البسبوسه

    تعتبر طريقة صنع البسبوسة من أشهر وألذ الحلويات الشرقية التي يحبها الكبار والصغار. اليوم سنراجع معكم في المنزل بأسهل وأسرع وأسرع طريقة ..

    هناك العديد من أنواع البسبوسة التي سنحاول أن نقدمها لك لتجربتها وخدميها لعائلتك ، وأشهر أنواع البسبوسة هي:

  • عادي.
  • قشطة بسبوسة.
  • البسبوسة المكسرات.
  • بسبوسة جوز الهند
  • فواكه مجففة مقطعة بسبوسة.
  • على الرغم من تعدد أنواع البسبوسة ، إلا أن القطر الذي يسقي البسبوسة به مكون واحد ، ويستخدم هذا الشراب (شربات) في صنع العديد من الحلويات مثل القطايف والكنافة. من السهل جدًا تحضير هذا الشراب. كل ما عليك فعله هو مزج المكونات التالية:

  • 1 كوب سكر عادي.
  • نصف كوب ماء.
  • عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد أو الفانيليا.
  • شاهد أيضآ  عمل الطبيب لا يقدر بثمن. الفعل في الجملة هو

    يتم تحضير الشراب بإذابة السكر في الماء على نار خفيفة ثم إضافة الليمون ورفع النار حتى يغلي الخليط ، وبعد غليان الخليط نطفئ النار ونرفع الريم عن الخليط ونضيف ماء الورد أو الفانيليا. يستخدم الخليط بعد أن يبرد.

    مقادير البسبوسة العادية:

    مكونات:

  • 3 أكواب دقيق سميد ناعم
  • 3 أكواب ونصف من السكر
  • 2 كوب حليب أو زبادي
  • 1 كوب جوز هند
  • 2 كوب سمن مذاب
  • 4 ملاعق كبيرة بيكنج بودر
  • 2 ملاعق صغيرة فانيليا
  • شربات
  • سوداني وزبيب للزينة.
  • طريقة عمل البسبوسة:

    نخلط دقيق السميد مع البيكنج بودر والفانيليا وجوز الهند والسمن ، ثم نضيف الحليب أو الزبادي ونخلط المكونات جيداً. في صينية كبيرة تدهن الصينية بالسمن جيدا ثم نسكب خليط البسبوسة ونقطع البسبوسة ونضعها على كل مربع من الفول السوداني والزبيب ..

    شاهد أيضآ  أفضل المسلسلات التركية على الإطلاق

    نقوم بتسخين الفرن ووضع الصينية فيه على درجة حرارة 180 درجة لمدة تتراوح من عشرين دقيقة ونصف ساعة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي. ثم اقطعها وخدمها.

    طريقة عمل البسبوسة بالقشطة:

    نفس مكونات البسبوسة السابقة لكن نضيف إليها 8 حبات قشطة. أما عن طريقة التحضير ، فبعد أن نمد البسبوسة في الصينية ، نمد القشطة عليها بالتساوي ، ونضع البسبوسة في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20-30 دقيقة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي وبمجرد أن يصبح لونها ذهبياً. يخرج من الفرن. يُسقى الفرن بالشربات ، ويُترك ليبرد ، ثم يُقدم بارداً.

    طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند:

    مكونات:

  • 1 وربع كوب دقيق سميد ناعم
  • نصف كوب سكر بودرة
  • نصف كوب زبادي
  • 100 جرام زبدة
  • 3/4 كوب جوز هند
  • نصف ملعقة من البيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • مكسرات وزبيب للتزيين.
  • شاهد أيضآ  أفضل خلطة عسل لزيادة عدد الحيوانات

    طريقة التحضير:

    اخلطي دقيق السميد والبيكنج باودر والفانيليا مع السكر واللبن والزبدة وجوز الهند حتى التجانس التام ، ثم دهن صينية صغيرة بالسمن وصب الخليط بالتساوي. يتحول لونها إلى اللون الذهبي وعندما يخرج من الفرن يتم سقيها بالشربت وتترك للتقديم باردًا ، ويمكن وضع جوز الهند فوقه للزينة.

    السابق
    هل الماء المالح يصلح للشرب
    التالي
    بطل ملحمة الإلياذة هو

    اترك تعليقاً