موسوعة

طريقة عمل الباستا بالخضار

    مع هذه الخطوات تكون طريقة تحضير المكرونة بالخضروات سهلة التحضير ، حيث يتم تحضيرها بأشكالها المختلفة من الأطباق الشهية والرئيسية التي يفضل الكثيرون تناولها ، خاصة في وجبة الغداء ، حيث تتميز وصفات المعكرونة باحتوائها على أطباق مميزة ومختلفة الطعم ، حيث تختلف طرق تحضير وتحضير المكرونة بالخضروات من وصفة إلى أخرى ، ومن ألذ الوصفات المغذية والصحية ، فهي وصفة المكرونة بالخضار ، حيث يتميز طبق المكرونة بالخضار بكونه من قيمة غذائية عالية ، لأن طبق المكرونة بالخضروات يحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية يحتاجها جسم الإنسان ، ولكنه يحتوي على سعرات حرارية عالية ، لذلك يفضل تناول كمية قليلة من المكرونة مع الخضار ، لذلك نقدم لكم الأسهل والأسرع وصفات لتحضير المكرونة بالخضار والتي تساعدك على تحضيرها في المنزل وفي أقصر وقت وبأقل مجهود.

    طريقة صنع المعكرونة بالخضروات:

    يعتبر طبق المكرونة بالخضروات من أكثر أطباق المعكرونة الصحية والمفيدة لجسم الإنسان ، لأنه غني بالخضروات الطازجة والمفيدة. ثم نحضر خليط الخضار وصلصة الطماطم ، وذلك بخلط الخضار المفضلة لديك مع صلصة الطماطم ، حتى تمتزج الخضار جيداً مع الصلصة ، وأخيراً نخلط المكرونة المسلوقة مع خليط الخضار وصلصة الطماطم ، وذلك بتقليب جميع المكونات. سويًا جيدًا ، وترك الباستا مع الخضار على النار وقتًا كافيًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا وتسخن جيدًا ، ويتم تقديم طبق المكرونة بالخضروات ساخنًا ، ويمكنك تحديد الوصفة بوضوح ، وتطبيقها بنجاح ، من خلال اتباع المكونات من الوصفة المبسطة التالية ، وتنفيذ خطوات تحضيرها بدقة ، على النحو التالي:

    شاهد أيضآ  قطع يد السارق في السعودية

    مقادير مكرونة الخضار:

    • 600 جرام من المعكرونة المفضلة لديك.
    • ستة أكواب كبيرة من صلصة الطماطم المفضلة لديك.
    • أربع حبات جزر كبيرة طازجة مع مراعاة غسل الجزر جيداً وتقشيره جيداً وبشر الجزر من خلال المبشرة.
    • أربعة أكواب كبيرة من البروكلي مع مراعاة أن البروكلي يغسل جيداً بالماء ويقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
    • أربعة أكواب كبيرة من الطماطم الكرزية مع الحرص على تقطيعها إلى نصفين.
    • ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس أو أي زيت نباتي من اختيارك.
    • ثلاث فصوص ثوم كبيرة الحجم مع مراعاة الثوم ناعما وناعم.
    • كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة.

    طريقة التحضير:

    غلي المعكرونة:

    • تحضير وعاء عميق متوسط ​​الحجم مناسب لسلق المعكرونة.
    • نضع القدر على نار متوسطة ، نضيف إلى القدر كمية مناسبة من الماء تكفي لطهي المعكرونة بشكل كامل ، ونضيف إلى الماء كمية قليلة من زيت الذرة حتى لا تلتصق المعكرونة ببعضها ، وقليلًا ملح الطعام.
    • انتظر حتى يغلي الماء جيدًا ، ثم أضف المعكرونة إلى الماء المغلي. قلب المعكرونة بالماء المغلي باستخدام ملعقة خشبية.
    • اتركي قدر المعكرونة على نار متوسطة لمدة كافية تتراوح من خمس وعشرين دقيقة إلى حوالي خمس وثلاثين دقيقة ، أو حتى تنضج المعكرونة جيدًا وتصبح طرية ، مع مراعاة تقليب المعكرونة بالماء المغلي من وقت لآخر .
    • بعد التأكد من اكتمال المعكرونة ، قم بإعداد مصفاة كبيرة مناسبة لتصفية المعكرونة ، صب المعكرونة في المصفاة ، واترك المصفاة جانبًا لفترة قصيرة حتى يتم تصريف الماء تمامًا.
    • يمكنك غسل المعكرونة بكمية مناسبة من الماء للتخلص من النشا فيها ، ويمكنك تركها بدون غسل حسب الرغبة.
    شاهد أيضآ  كيفية عمل البيتزا بأسهل الطرق

    تحضير الخضار بصلصة الطماطم:

    • حضري وعاء عميق متوسط ​​الحجم مناسب لتحضير خليط الخضار مع صلصة الطماطم.
    • أضف إلى القدر كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس أو أي زيت تفضله ، ضع القدر على نار متوسطة ، وانتظر حتى يسخن الزيت جيدًا ، ثم أضف الزيت الساخن إلى الثوم المفروم.
    • قلبي يفرم بالزيت الساخن وقتاً كافيًا يتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق تقريبًا ، مع مراعاة التقليب الجيد للثوم حتى لا يحترق ، ثم يضاف إلى القدر صلصة الطماطم المفضلة.
    • قلّبي صلصة الطماطم بالزيت والثوم لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي الطماطم المفرومة ، وقلبي الطماطم المفرومة مع الصلصة والثوم جيدًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا ، أو حتى تذبل قطع الطماطم قليلاً.
    • ثم أضيفي إلى الوعاء: الجزر المبشور ، وقطع البروكلي ، قلبي جميع المكونات معًا جيدًا لمدة ثلاث إلى خمس دقائق.
    • ثم أضف القليل من الماء إلى القدر ، أي ما يعادل نصف كوب كبير الحجم ، وكمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة ، واستمر في التقليب جيدًا لجميع المكونات ، وانتظر حتى يغلي الخليط جيدًا.
    • اتركي المزيج يغلي على نار متوسطة لمدة كافية من دقيقتين إلى أربع دقائق ، أو حتى تمتزج الخضار جيدًا مع صلصة الطماطم.
    شاهد أيضآ  اماكن سياحية في دبي للاطفال

    تحضير المكرونة بالخضروات:

    • في وعاء ، أضيفي خليط الخضار وصلصة الطماطم والمعكرونة المسلوقة جيدًا.
    • قلبي جميع المكونات معًا على نار متوسطة ، واتركي وعاء المعكرونة مع الخضار على الموقد لمدة خمس دقائق على الأقل ، أو حتى يتم تسخين المعكرونة مع الخضار جيدًا ، وخلط المعكرونة مع جميع المكونات.
    • ارفعي وعاء المعكرونة بالخضروات عن النار.

    قدمي المعكرونة بالخضروات:

    • حضري طبق تقديم كبير وواسع ومناسب لتقديم المعكرونة مع الخضار.
    • قم بإفراغ جميع محتويات الوعاء بانتظام في طبق التقديم.
    • قدمي المعكرونة الساخنة مع الخضار مع طبق اللحم المفضل لديك.

    السابق
    السلوك الذي يقوم به الفرد في كل مركز اجتماعي يشغله
    التالي
    كيفية حساب أيام التبويض عند المرأة

    اترك تعليقاً