موسوعة

طريقة طبخ الروبيان الصغير

    في الفيديو ، كيفية تحضير وطهي الجمبري الصغير “القريدس” بأسهل الخطوات ، مثل المطاعم والمحلات التجارية. يصنف الجمبري ضمن الحيوانات المائية ، مثل الأسماك وغيرها. الجمبري حيوان معروف لدى الكثير من محبي المأكولات البحرية ، ويشتهر باختصار بالجمبري ، وكذلك تسميات أخرى له ، لكن الحقيقة أن الجمبري هو أكبر حجم لذلك الحيوان البحري ، ويطلق على الحجم الأصغر اسم الجمبري ، والتي سنناقشها مع الشرح والتحليل والإشارة إلى طريقة طهي صغار الجمبري والإذلال في الأسطر القليلة القادمة.

    ما هو الجمبري؟

    بناءً على المقدمة السابقة ، يعتبر الجمبري أصغر حجمًا من الحيوانات البحرية ، والمعروف في جميع دول العالم ، وفي الدول العربية ، حيث يُعرف باسم الجمبري. أسماك القرش اللافقارية ، التي تعيش بالطبع في الماء ، سواء كانت طازجة أو مالحة ، والروبيان لها أنواع عديدة ، تصل إلى ما يقرب من ألفي نوع ، والروبيان أو الروبيان من أنواع المأكولات البحرية المنتشرة حول العالم ، ويصنف العلماء الروبيان أو الروبيان على أنها كونه نوعًا من الأسماك أو بحريًا مسالمًا ، ويكون طعامه على بعض الأشياء والمواد العالقة في الماء ، وهو من الحيوانات التي تنشط ليلًا.

    شاهد أيضآ  طريقة الاشتراك في netflix بالرصيد

    كيف لطهي الجمبري الصغير

    قبل أن ندخل في طريقة طهي الروبيان الصغير ، نتعامل أولاً مع المكونات ، وهي الجمبري نفسه ، ثم التتبيلة التي توضع على الجمبري أثناء عملية الطهي ، ونصنع طبقة تغطيه حول الجمبري أثناء وجوده. يجري طهيها ، وهناك مجموعة من المواد أيضًا ، وأخيراً نلتزم بطريقة تحضير الجمبري وتحضيره.

    المكونات

    ويشمل كما ذكرنا الجمبري نفسه بكمية كيلوغرام واحد. أما عن التتبيلة فهي تشمل ربع كوب ليمون معصور ، وربع كوب صوص صوص على شكل صوص ، مع ملعقة زيت زيتون خام ، عود من خضار بصل أخضر ، وأربع فصوص ثوم خضار. ، بالإضافة إلى القليل من الخضار الشبت ، وكذلك قطعة صغيرة من الزنجبيل ، من المهم أيضًا إضافة حزمة من خضروات البقدونس ، بالإضافة إلى إضافة حبتين من الفلفل الحار ، وحسب رغبة آكلي الجمبري ، يمكن إضافة الفلفل الحار المراد طحنه ، وبالنسبة للتوابل يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح ، وكذلك ملعقة صغيرة من الكمون ، مع إضافة ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة.

    شاهد أيضآ  اسرع طريقة لشد البطن

    الآن تبقى الطبقة التي ستغطي الجمبري أو الجمبري ، ولتحضيرها يجب إحضار كوب دقيق مع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر ، إلى نصف ملعقة صغيرة الحجم ملح ، كوب ماء موفر أنه ثلج ، وملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ، وأخيراً زيت القلي.

    طريقة تحضير وتحضير الجمبري الصغير

    أما عن طريقة طهي الجمبري الصغير ، فالبداية هي تقشير وتنظيف الجمبري أو الجمبري ، وترك ذيلهما ، ثم التخلص من الخيط الأسود الموجود في مؤخرة الجمبري ، ووضعه داخل إناء عميق ، بعد ذلك. تأتي خطوة تحضير تتبيلة الجمبري ويتم ذلك باستخدام الخلاط الكهربائي ، حيث توضع جميع مكونات التتبيل بداخله ، وبدرجة حرارة متوسطة نخفق الخليط حتى يصبح ناعمًا ، وبعد ذلك نسكب نخلط فوق الجمبري أو الجمبري ونقلبه ونتركه لمدة 15 دقيقة ، ثم نضع الزيت للقلي في مقلاة نسخنه قليلاً ، ثم نبدأ في تحضير العجينة وخلط جميع مكوناتها.

    شاهد أيضآ  أهم فوائد التونر وطرق استخدامه

    ثم نضيف إليها الماء المثلج تدريجياً مع التحريك حتى يصبح الخليط كله سائلاً ، وبعد ذلك يمكن غمس الجمبري داخل العجين عن طريق الإمساك به من الذيل ، وبعد ذلك يقلى الجمبري أو الجمبري بعد شربهما. بالخلطة و مشبعة بها تماما ، في الزيت مباشرة ، و يقلب من جميع الجهات حتى يتشبع تماما بالزيت و يصبح مقلي تماما ، و يصبح ذهبي اللون ، و يقدم مع الخضار بمختلف أنواعها ، و شرائح من ليمون.

    فيديو عن طريقة عمل طاجن جمبري صغير:

    السابق
    سوره الليل من 1 الى 10؟
    التالي
    تجربتي مع كيتو جورو

    اترك تعليقاً