موسوعة

طريقة شوي البوري في الفرن وصفة سهله وسريعة

    طريقة شوي البوري في الفرن هي أسهل طريقة ، حيث يعتبر سمك البوري من أفضل أنواع الأسماك وأكثرها شيوعًا ، وهو من بين أنواع الأسماك التي غالبًا ما يتم طهيها وتناولها على شكل مشوي. سمك البوري رائع جدًا ، ومن المعروف أن الأسماك من أهم أنواع اللحوم التي يجب تناولها باستمرار ، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة جدًا للجسم ، وتعد أسماك البوري على وجه الخصوص من الأسماك متوفر في العديد من الدول ويتم طهيه بأكثر من طريقة ، حيث يتضمن طعمًا لذيذًا رائعًا وجذابًا يفضل الكثير من الناس تناوله. باستمرار شوي سمك البوري في الفرن هو أحد طرق طهيه ، لكن العديد من النساء لا يدركن الطريقة الصحيحة لشوي سمك البوري في الفرن بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة ، لذلك اليوم توصلنا إلى الطريقة الصحيحة طريقة عمل سمك البوري في الفرن بمكونات بسيطة جدا وخطوات بسيطة وسهلة.

    طريقة شواء البوري في الفرن:

    المكونات اللازمة لعمل البوري المشوي:

    • أربعة أسماك بوري ويفضل أن تكون من النوع الفاخر.
    • ملعقتان كبيرتان من الطازجة.
    • ملعقة كبيرة بحجم كمون.
    • ملعقة كبيرة من بهارات السمك.
    • ملعقة صغيرة بحجم.
    • ملعقة صغيرة بحجم الكزبرة المطحونة.
    • ملعقة صغيرة بحجم الفلفل الحلو.
    • ملعقة صغيرة ملح.
    • ¼ ملعقة صغيرة بحجم فلفل أسود مطحون ناعماً.
    • عشر حبات من القرنفل المفروم.
    • حبتان من البصل متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
    • كوبين من الكرفس.
    • كوبين من الكزبرة الخضراء المفرومة.
    • فقط ربع كوب زيت ذرة و يمكن استبداله.
    شاهد أيضآ  طريقة أداء اختبارات تعزيز المهارات في منصة مدرستي 1443

    طريقة تحضير سمك البوري في الفرن:

    • يتم إحضار صينية متوسطة الحجم ، تصلح لوضع سمك البوري بداخلها ، ثم يوضع فيها ورق حراري ، في قاعدة الصينية ، ثم توضع فيها كمية قليلة من زيت الزيتون ، وتترك جانباً .
    • بعد ذلك يتم إحضار وعاء آخر كبير الحجم ، ثم توضع فيه السمكة ، بعد غسلها جيدًا بالماء والملح وتنظيفها ، كما يتم ترشيحها جيدًا من الماء.
    • بعد ذلك تضاف كمية عصير الليمون إلى السمك ، ثم يوزع الليمون على جميع أجزاء السمك حتى يصل إلى السمك كله.
    • ثم يتم إحضار وعاء آخر ، ثم تضاف إليه المكونات الجافة وهي الكمون ، بهارات السمك ، والكزبرة المطحونة ، والكركم ، وكذلك البابريكا ، مع الملح والفلفل الأسود ، ثم تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض ، حتى الكل في الكل ، تناسب جيد بينهما.
    • ثم يتم إحضار وعاء آخر ، ثم توضع فيه كمية الثوم بعد أن يتم هرسها ناعماً ، ثم يقطع البصل ناعماً ، ويقطع الكرفس إلى قطع صغيرة ، كما تضاف الطماطم المفرومة ، وتضاف الكزبرة الخضراء المفرومة والمكونات يخلط بعضهم مع بعض حتى يتجانس تماما ، ثم يضاف إليه القليل من عصير الليمون ، ويقلب جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
    • بعد ذلك يتم إحضار هذه الخضار ، وبعد ذلك يتم خلطها جيدًا مع البهارات السابقة ، ثم يتم وضعها في سمك البوري في الثقوب ، كما يتم عمل ثقوب في منتصف السمكة بالسكين ، ثم يتم محشوة بهذه الخضار جيدا.
    • بعد ذلك يتم إحضار وعاء ، ثم توضع فيه كمية من الدقيق ، وتغطى السمكة بالدقيق ، ثم توضع السمكة في الصينية بورق حراري.
    • يُغلق الورق الحراري على السمك ، ثم تُدخَل الصينية في الفرن ، ثم تُترك لنحو نصف ساعة ، حتى يستقر السمك جيدًا.
    • بعد ذلك يتم إخراج الورق الحراري من السمك ثم يترك حتى يتحول للون البني ويعطى اللون المفضل في الشواية.
    • بعد الحصول على الشكل المطلوب ونضج السمك المناسب ، يتم إخراج الصينية من الفرن ، ثم توضع السمكة في أطباق التقديم.
    • يتم تقديم الأسماك على مائدة الطعام جنبًا إلى جنب مع الأرز والسلطات الخضراء بأنواعها.
    شاهد أيضآ  بحث عن التلوث

    فيديو ووصفات لشوي سمك البوري في المنزل كما هو الحال في المتاجر

    السابق
    ماهي مفردات الفكرة العامه المعدن، الصخر الناري، الصخر الرسوبي موارد الارض، المياه الجوفية، البئر
    التالي
    معنى اسم آمنة

    اترك تعليقاً