موسوعة

طريقة تزيين أطباق الطعام

    تسعى المرأة دائمًا إلى التميز في مطبخها ومنزلها ، ولذلك فهي تحاول تعلم الكثير من المهارات في المطبخ وعالم الطهي ، لتنال إعجاب زوجها وجميع أفراد أسرتها. يمكن أن تضيف هذه الطرق المختلفة مظهرًا جذابًا ومختلفًا إلى مائدة الطعام ، وتجعل أفراد الأسرة يشعرون بالسعادة أثناء تناول الطعام ، وتجلب الفرح للأطفال ، واليوم جئنا بالعديد من الطرق البسيطة التي يمكن للمرأة أن تنفذها على أطباقها من أجل الحصول على الشكل المميز للأطباق.

    طريقة تزيين أطباق الطعام:

    تزيين الأطباق بالخضروات: أولاً الخيار:

    يعتبر الخيار من أفضل أنواع الخضار وهو مليء بالعديد من الفوائد لاحتوائه على نسبة كبيرة من الفيتامينات ، ويمكن تزيين أطباق الطعام بصنع بعض الورد باستخدام الخيار ، حيث يمكن تقشير الخيار ، ثم الخيار يتم تطهيرها من الوسط بعد تقطيعها إلى نصفين ، وبعد تقطيع الخيار من الجوانب للحصول على شكل وردة ، ثم يتم حشو المنطقة الخالية ببعض الجزر المفروم ، أو يمكن استخدام البصل أو استخدام أي نوع من الخضار المبشورة وتلك الوردة توضع وسط أطباق الأرز والسلطة وكذلك أطباق اللحوم.

    شاهد أيضآ  طريقة عمل طاجن السلمون

    ثانياً: الفلفل الأخضر:

    يمكن تزيين أطباق الطعام باستخدام الفلفل الأخضر ، وذلك بإزالة الفلفل الأخضر تمامًا من البذور ، ثم تقطيعها إلى شرائح دائرية وعمل أشكال على السمك والأرز ، ويمكن أيضًا استخدام الفلفل بوضع القليل من الجزر المبشور فيه ، هذا يضيف شكلاً طبقًا جذابًا ومميزًا يجعل الطبق أكثر لذيذًا وصحيًا وتوازنًا. يمكن أيضًا عمل أشكال مختلفة من شرائح الخيار الطولية.

    ثالثاً: الفلفل الملون:

    يعتبر الفلفل الملون من أفضل مكونات تزيين الأطباق لأنه يحتوي على العديد من الألوان الزاهية التي تضيف شكلاً مميزًا للطبق ، وتساعد على فتح الشهية. يمكن وضعها أيضًا على حواف الطبق لتكوين إطار خارجي للأطعمة والأطباق.

    رابعاً: البطاطس:

    يمكن استخدام البطاطس للزينة أيضًا ، ويفضل أن يأكلها كثير من الناس ، حيث يمكن تزيينها بشرائح البطاطس المقلية بالزيت ، من خلال العمل بآلة مخصصة لصنع البطاطس ، ثم عمل إطارات للأطباق ، و يمكن تزيين الأطباق بالبطاطس بطريقة أخرى ، فهي بشر البطاطس بواسطة مبشرة الخضار ثم قليها بالمقلاة الكهربائية ، ثم وضع البطاطس المقلية المبشورة على جوانب الأطباق مما يضيف للطبق روحًا مختلفة بالإضافة إلى طعمه المميز واللذيذ.

    شاهد أيضآ  صور تزيين الغرف

    مقبلات الفاكهة:

    أولاً: طريقة تزيين الفراولة:

    تعتبر الفراولة من الفواكه المفضلة لكثير من الناس ، وبالتالي فهي مناسبة جدًا لتزيين أطباق الحلوى وكذلك أطباق الكيك. تقطع إلى نصفين ثم تنظف من الوسط وتحشى بالكريمة أو صوص الشوكولاتة. هذا يضيف شيئًا مختلفًا لأطباق الحلوى ويجعل الطبق لذيذًا جدًا.

    ثانياً: طرق تزيين الخوخ:

    من المعروف أن الخوخ من أفضل الفواكه المستخدمة في تزيين قطع الكيك ، ويمكن تزيين الأطباق المختلفة بها ، وذلك بتقطيعها إلى شرائح ثم تكديسها بشكل قطري بجانب الحلوى أو على وجه الكيك ، و يمكن إضافة قطعة من الكرز إليها ولف تلك الشرائح حولها ، وهذه فكرة مختلفة وجذابة.

    شاهد أيضآ  طرق تزيين أطباق الطعام بالصور

    ثالثاً: طرق تزيين الموز:

    يمكن تزيين الأطباق بثمار الموز ، وذلك بتقطيع الموز إلى شرائح ، ولكن بشكل مائل ، ثم تكديسها على الأطباق بشكل قطري فوق بعضها البعض ، وفي النهاية يمكن رش القليل من العسل المصنوع من السكر ، حيث يضيف ذلك لمسة مميزة تذوق طبق الحلوى ، وخاصة الكيك.

    رابعاً: الليمون:

    يعتبر الليمون من ثمار الحمضيات ، وبالتالي فهو مناسب لتزيين جميع أنواع الأطعمة ، ولا يرتبط فقط بالحلوى ، حيث يمكنك صنع الورود من الليمون ، عن طريق تقشير الليمون تمامًا والتخلص من القشر ، ثم تقطيع فصوص الليمون مع مراعاة عدم فصل القطع عن بعضها ومع فرد كل قطعة من فصوص الليمون ، نلاحظ أنها تشكل شكل وردة ، ويمكن وضعها على جميع أنواع الأطباق. يمكن أيضًا تقطيع الليمون في القشرة الخارجية ولكن بالعرض ، مع مراعاة الشق بطريقة زجاجية. هذا يجعل الليمون عند شق يشبه شكل وردة ويمكن وضعه على أطباق الأسماك واللحوم.

    السابق
    من كل ١٠٠٠ بيضة سمك تفقس نحو ٤ بيضات وتنمو إلى مخلوق مكتمل النمو كم بيضة تلزم لانتاج ١٠٠ فرد ينمو الى مخلوق مكتمل النمو 
    التالي
    تحميل تطبيق فوري myFawry .. كيفية استخدام تطبيق فوري

    اترك تعليقاً