موسوعة

جرنش الأطباق

طريقة تقطيع الأطباق وتزيين الأطباق ، حيث تسعى المرأة دائمًا إلى تقديم الطعام لأفراد أسرتها ، وهو في أجمل منظر وجسم ، للمساعدة في فتح شهية أفراد الأسرة ، وخاصة الأطفال ، وذلك من خلال اختيار المرأة. العديد من الأشكال التي يضيفونها لأطباق الطعام ، حيث أن تزيين أطباق الطعام أفضل. الطرق التي تستطيع بها المرأة القيام بعملها ، فهي تجلب المتعة لجميع أفراد الأسرة بسبب الشكل المميز والجذاب للأطباق ، ويمكن تزيين الأطباق بعدة طرق وأدوات مختلفة حسب المكونات الموجودة في كل مطبخ.

جرينش الخضار:

  • يمكن تزيين وتقديم السلطة بأشكال عديدة ومختلفة تضيف روح المرح على المائدة ، حيث يمكن عمل السلطة الخضراء وتقديمها بالكامل من الشكل التقليدي ، حيث يمكن إضافة القليل من الجبن الأبيض أو الصلصة ، وقليل توضع الجبن داخل قطع السلطة او تضاف الصلصة الى الطبق من الخارج او تدهن اشكال متعرجة.
  • يمكن تحضير الطماطم بشكل مختلف. يمكن أخذ الجزء العلوي من الطماطم والمنطقة السفلية ، ويمكن استخدام شرائح الخيار والخس عن طريق وضع المنطقة السفلية من ثمرة الطماطم ثم وضع شرائح الخس والخيار ، ثم الجزء العلوي تضاف فوقها منطقة من الطماطم ويمكن استخدام عود أسنان لتركيب هذه المكونات تلتصق ببعضها البعض بقوة ، والشكل النهائي يشبه التفاحة.
  • يمكن أيضًا استخدام الباذنجان لعمل شكل مختلف للأطباق ، حيث يمكن تقطيع الباذنجان الكبير إلى نصفين ، ثم يتم تصفيته بالكامل ثم استخدامه كطبق سلطة. سلطة: هذا يضيف الكثير من التميز والجاذبية إلى طبق السلطة ، وهو من الأشياء المتجددة على مائدتك.
  • كما يمكن استخدام الطماطم في صنع الورود ، وذلك عن طريق تقشير ثمار الطماطم ، ثم استخدام القشرة الخارجية بلفها في دائرة وسنلاحظ أنها شكلت شكل الوردة ، ويمكن وضع ورق النعناع على جانبي لإعطاء شكل الفروع لهذه الوردة.
  • يمكن أيضًا استخدام الفلفل الأخضر لعمل أشكال مميزة لأطباق الطعام ، حيث يمكن استخدام شرائح الفلفل الأخضر لعمل إطارات للأطباق ، ويمكن استخدام الفلفل عن طريق إزالة البذور واستخدام الجزر المبشور والخيار كحشوة الفلفل.
  • يعد الخيار أيضًا من الخضروات التي يمكن من خلالها صنع أشكال مختلفة في جميع الأطباق ، وخاصة أطباق السلطة ، حيث يمكن استخدام شرائح طولية من الخيار ، وهي رقيقة السماكة ، لعمل أشكال لولبية باستخدام أعواد خشبية ، ويمكن استخدام بعض الأشكال المختلفة مصنوع للأطفال ، ويمكن أيضًا صنع زهرة من الخيار ، وذلك بإفراغها من الداخل وتكسير المنطقة الخارجية دون فصلها نهائيًا ، ثم حشوها بالجبن أو الخضار المبشورة حسب الرغبة.
شاهد أيضآ  عددي أنواع الأطباق المعدة من دقيق البر

جريش الفاكهة:

  • يمكن استخدام أنواع مختلفة من الفاكهة لعمل شكل مميز ومختلف للأطباق ، حيث يمكن تقديم الفاكهة في بعض قشور الفاكهة ، وأهمها قشر الأناناس ، وقشر البرتقال أيضًا ، حيث يمكن عمل سلطة فواكه ووضعها داخل البرتقال بعد تركه تماما والأناناس.
  • يمكن استخدام فاكهة الأناناس لعمل أشكال مختلفة للأطباق ، حيث يمكن استخدام حلقات الأناناس للزينة ، ويمكن عمل شرائح الأناناس على شكل ورود ، ووضعها في الأطباق ، ويمكن وضع عنب أحمر في المنتصف لإضافة قطعة الكثير من الجمال على الطبق.
  • يعد استخدام العنب في صنع الأشكال المختلفة من الأشياء التي تضيف التغيير على الأطباق ، لأن العنب صغير الحجم ، وبالتالي يمكن وضعه مباشرة على الحلوى وتزيين الأطباق به ، كما يمكن أيضًا أن عمل إطارات خارجية للأطباق ، ويمكن تقطيع العنب إلى نصفين ويفضل الجمع بين لونين من العنب الأخضر والأحمر معًا ، ويتم زرع هذين النصفين في عود الأسنان ، ونصف النوع الأحمر ، ونصف النوع الأخضر ، وما إلى ذلك وهلم جرا.
  • يمكن أيضًا استخدام التفاح للحصول على الشكل المميز للأطباق ، حيث يمكن تأطير الأطباق بشرائح التفاح الرقيقة وتكديسها قطريًا فوق بعضها البعض ، حتى يكتمل الإطار ، ويمكن وضع وجبة من الكرز أو العنب ثم يتم لف شرائح التفاح حولها بطريقة مائلة حتى يشبه الشكل شكل الوردة.
  • كما أن الفراولة من الفواكه التي يمكن العمل بها مع الكثير من الأفكار ، حيث يمكن استخدام شرائح الفراولة في الزخرفة وأيضًا يمكن تقطيعها إلى نصفين وغمرها في مسحوق السكر أو رقائق الشوكولاتة ، ووضعها بجانب أطباق الحلوى.
شاهد أيضآ  طريقة حساب مساحه متوازي الأضلاع

السابق
ماهو التعايش 
التالي
زيت اللوز المر للوجه قبل النوم

اترك تعليقاً