موسوعة

أكلات سريعة للضيوف

دليل لإعداد أسرع الوجبات للضيوف ، حيث يرغب الكثير منا في إعداد وجبات لذيذة وخفيفة وفي نفس الوقت لا يحتاجون إلى الكثير من الوقت لتحضيرها لتقديمها للضيوف ، حيث تتعرض الكثير من النساء لضيق الوقت تحضير وصفة لتقديمها للضيوف ، أو عند تعرضهم للإرهاق والإرهاق الذي يمنعهم من الوقوف لعدة ساعات في المطبخ لتحضير أطباق شهية يمكن تقديمها للضيوف ، لذلك نقدم لكم أسهل وألذ الوصفات قم بإعدادها بسرعة وسهولة للضيوف ، وبالتالي يمكنك استقبال أي ضيوف مفاجأة في أي وقت ، دون الحاجة إلى عناء أو الوقوف لعدة ساعات لتحضير الوصفات وتحضيرها.

وجبات سريعة للضيوف:

كيف تصنع بانيه دجاج سريعة:

مكونات سريعة:

  • كيلو شرائح دجاج متوسطة السماكة.
  • أربعة أكواب كبيرة من الحليب السائل كامل الدسم.
  • ملعقتان كبيرتان من البهارات المختلفة المفضلة لديك.
  • عشر فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعماً.
  • كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود الناعم.
  • أربع ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • كوب كبير من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
  • كوب كبير من فتات الخبز الخشن.
  • أربعة أظرف متوسطة الحجم من فيجيتار.
شاهد أيضآ  برياني دجاج خطوة بخطوة سريعة التحضير

طريقة التحضير:

حضري التتبيلة وتبلي الدجاج بها:

  • حضري وعاء كبير وعميق مناسب لتحضير تتبيلة الدجاج.
  • يُضاف إلى الوعاء أربعة أكواب كبيرة من الحليب السائل كامل الدسم ، ثم يُضاف إلى الحليب: الثوم المفروم ، والتوابل المختلطة المختلفة ، وملح المائدة ، ومسحوق الفلفل الأسود الناعم ، والخل الأبيض ، وزيت الزيتون.
  • قلّب جميع المكونات معًا باستخدام الخلاط اليدوي ، واستمر في التقليب جيدًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا ، أو حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها جيدًا ، وتحصل على خليط متجانس من القوام.
  • أضيفي شرائح صدور الدجاج إلى وعاء التتبيلة بعد تنظيفها جيدًا ، وقلبي صدور الدجاج المحمر مع التتبيلة جيدًا حتى يمتزج الدجاج تمامًا مع التتبيلة.
  • غطي وعاء الدجاج بالتتبيلة بكيس نايلون محكم ، أو غطي الوعاء بغطاء محكم ، وضعيه في الثلاجة واتركيها هناك لمدة كافية لا تقل عن مائة وثمانين دقيقة ، وانتظري حتى ينقع الدجاج جيدًا في البهارات ويكتسب طعم ورائحة التوابل.
  • يفضل هز الدجاج بالتتبيلة لأطول فترة ممكنة ، حتى ليوم واحد ، فكلما طالت المدة ، أصبحت قطع الدجاج البني أكثر نعومة من الداخل ومقرمشة من الخارج.
شاهد أيضآ  أهم فوائد عسل مانوكا وافضل انواعة

الدجاج المقلي:

  • حضري مقلاة متوسطة الحجم مناسبة لقلي الدجاج.
  • أضيفي إلى المقلاة كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس ، وضعي المقلاة على نار متوسطة ، وانتظري حتى يسخن الزيت جيدًا.
  • نحضر وعاءً عريضًا كبيرًا ونضيفه إلى الوعاء: دقيق أبيض ، بقسماط خشن ، خضروات ، مع تقليب جميع المكونات معًا باستخدام ملعقة خشبية ، حتى تمتزج جميع المكونات الجافة جيدًا.
  • نضع شرائح الدجاج البانيه مع الخليط ، مع الحرص على تقليبها جيداً على الجانبين حتى تمتزج تماماً مع الخليط ، ثم نضعها في الزيت الساخن في المقلاة.
  • قلبي شرائح البانيه بالزيت الساخن من وقت لآخر ، مع نقل المقلاة إلى أخف من الحرارة المتوسطة ، حتى ينضج الدجاج جيدًا.
  • انتظري حتى تنضج شرائح الدجاج جيدًا ، وتحمر جيدًا ، ثم أزيلي صفيحة الدجاج من الزيت الساخن إلى ورق نشاف.
شاهد أيضآ  فوائد العمل التطوعي

تقديم الدجاج بانيه:

  • قم بإعداد الخبز المفضل لديك وأطباق التقديم المناسبة.
  • ابدأ بوضع طبق الدجاج مع الخبز.
  • قدمي أطباق سندويتشات الدجاج بانيه الساخنة للضيوف.

السابق
اي الحيوانات التالية ينتمي الى مجموعة اللافقاريات 
التالي
تجربتي مع العسل للوجه

اترك تعليقاً