موسوعة

أسهل وصفة و طريقة عمل التونة بالمايونيز بالصور

    تعتبر سلطة التونة مع المايونيز من السلطات المفضلة واللذيذة لدى الكثيرين ، فهي غنية بالفيتامينات والبروتينات والعناصر الغذائية الهامة والمفيدة للجسم وصحة الإنسان. في الجسم ، لهذا ينصح بتناوله مرتين في الأسبوع ، لذلك في هذا المقال نوضح لك كيفية صنع وتحضير سلطة التونة بالمايونيز ، كما نعرض لك طريقة رائعة لعمل سلطة التونة مع الذرة و مايونيز الدايت ، ونبين لك أيضًا طريقة سهلة وسريعة لتحضير المايونيز في المنزل.

    أسهل الوصفات لكيفية عمل التونة بالمايونيز بالتفصيل:

    أولاً: طريقة عمل سلطة التونة بالمايونيز:

    المكونات:

    • أربع علب تونة كبيرة.
    • نصف كوب مايونيز.
    • قطعتان من البصل متوسطتا الحجم يقطعان البصل جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي.
    • حودان البصل الاخضر.
    • حزمة البقدونس
    • ستة أوراق من النعناع الأخضر الطازج.
    • أربع فلفل أخضر متوسط ​​الحجم.
    • نصف كوب زيتون أسود مقطع إلى قطع.
    • نصف كوب زيتون أخضر مقطّع إلى شرائح.
    • أربع ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
    • كوب ذرة.
    • أربع حبات جزر كبيرة.
    • كوب بازلاء.
    • ثماني ورقات من لب الخس الطازج.
    • كمية صغيرة من ملح الطعام حسب الرغبة.

    طريقة التحضير:

    • نحضر مقلاة مناسبة ، نضع فيها كمية مناسبة من الزيت ، ونترك المقلاة على نار عالية حتى يسخن الزيت جيداً.
    • يُضاف البصل المفروم إلى الزيت ويُحرّك البصل المفروم جيدًا حتى يذبل تمامًا.
    • نحضر وعاء كبير وعميق ، نضع فيه كمية مناسبة من الماء ، ونتركه على نار عالية حتى يغلي الماء تماما ، نضيف كوب الذرة إلى الماء المغلي حتى يغلي جيدا ، وبعد غليان الذرة ضعيها فيه مصفاة وضعها جانبا.
    • حضري قدرًا آخر عميقًا وضعي فيه كمية كافية من الماء ، وضعي القدر على نار عالية وانتظري حتى يغلي الماء تمامًا ، ثم أضيفي البازلاء إلى الماء المغلي ، واتركيها طويلة بما يكفي حتى تغلي البازلاء تمامًا ، وصبي البازلاء المسلوقة فيها. مصفاة حتى يتم تصريف الماء وضعها جانبًا.
    • حضري قدرًا آخر عميقًا ، ضعي فيه كمية كافية من الماء ، ضعي القدر على نار عالية ، انتظري حتى يغلي الماء تمامًا ، ثم قطعي الجزر إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى الماء المغلي ، اتركي الجزر حتى يغلي تمامًا لحوالي ربع ساعة ثم صفّي الجزر المسلوق في مصفاة للتخلص من الماء ، واتركيه جانبًا.
    • نحضر وعاء صغير ونضع فيه النعناع والبقدونس بعد تقطيعهما إلى قطع صغيرة.
    • اغسل الفلفل الأخضر جيدًا وابدأ في تقطيعه إلى شرائح رفيعة ، ضعي شرائح الفلفل في وعاء صغير واتركيه جانبًا.
    • نقطع الخس إلى شرائح رفيعة ونضعه في وعاء صغير ونتركه جانبًا.
    • نقطع البصل الأخضر ناعماً ونضع البصل الأخضر المفروم في وعاء صغير ونتركه جانباً مع باقي المكونات.
    • نحضر وعاء عميق ونضع التونة فيه.
    • نحضر وعاء آخر كبير وعميق لتحضير السلطة ، ونضع جميع المكونات السابقة التي تم غليها ومقطوعة ومفرومة ، ثم قلبي جميع مكونات الوعاء جيدًا حتى تمتزج مع بعضها جيدًا.
    • يُسكب مزيج السلطة في وعاء التونة ، ويُقلب التونة مع السلطة جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
    • أخيرًا ، أضيفي المايونيز فوق التونة.
    • قدمي سلطة التونة مع المايونيز مع الطعام المرغوب.
    شاهد أيضآ  حقائق غريبة عن العناية بالشعر

    ثانياً: طريقة عمل سلطة التونة مع المايونيز والدايت:

    نوضح لك طريقة تحضير سلطة التونة مع المايونيز الدايت لمن يتبع حمية غذائية ، حيث تتميز هذه الوصفة بانخفاض السعرات الحرارية ، وبالتالي لا تسبب زيادة الوزن ، ويتم ذلك عن طريق:

    المكونات:

    • كوبين من الذرة.
    • علبتان كبيرتان من التونة.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من رجيم المايونيز.
    • كمية قليلة من الملح.
    • كمية صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.

    طريقة التحضير:

    • تحضير قدر مناسب عميق ووضعه على نار عالية.
    • ضعي كمية كافية من الماء في القدر وانتظري حتى يغلي الماء جيدًا.
    • نضيف الذرة إلى الماء ، ونغليها جيداً للتخلص من السكر الموجود فيها.
    • صفي علبتي التونة جيدًا في الفلتر للتخلص تمامًا من الزيت الموجود فيهما ، ثم اهرسي التونة باستخدام شوكة.
    • تحضير وعاء مناسب لتحضير السلطة.
    • نضيف التونة المصفاة إلى الوعاء ثم نضيف الذرة والمايونيز.
    • تخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه جيدًا معًا حتى تمتزج تمامًا.
    • أضيفي إلى المزيج السابق عصير الليمون ورشة ملح وفلفل أسود ناعم ، ثم قلبي جميع المكونات جيدًا.
    • حضر طبق التقديم المناسب.
    • ضعي سلطة التونة مع المايونيز والذرة في طبق التقديم وقدميها مع طعامك المفضل.
    شاهد أيضآ  طريقة عمل الكفتة بالبقسماط

    ثالثاً: طريقة عمل شطائر التونة بالمايونيز:

    يمكنك أيضًا تحضير شطائر سلطة التونة مع المايونيز ، بحيث يسهل تناولها. يمكن تحضيرها لأطفالك في المدرسة أو في النادي أو أثناء تواجدهم بالخارج ، ويتم ذلك عن طريق:

    مكونات:

    • 8 أرغفة من خبز فينو أو كيزر حسب الرغبة.
    • ستة أوراق من الخس مقطعة إلى شرائح طولية.
    • ست ملاعق كبيرة من المايونيز.
    • علبتان كبيرتان من التونة.
    • حبتان من الفليفلة الحلوة الخضراء.
    • قطعتان من البصل متوسط ​​الحجم يفرم البصل ناعماً باستخدام الخلاط الكهربائي.
    • ملعقتان صغيرتان من الملح أو حسب الرغبة.
    • ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.

    طريقة التحضير:

    • نحضر مقلاة مناسبة ونضع فيها كمية مناسبة من زيت الذرة ونضع المقلاة على نار عالية حتى يسخن الزيت جيداً.
    • نضيف البصل المفروم إلى زيت الذرة الساخن ونقلي البصل المفروم حتى يتحول إلى لون ذهبي.
    • صفي علبتين من التونة جيداً في مصفاة وهرسهما جيداً باستخدام شوكة.
    • اغسل الفليفلة الحلوة جيداً وقطّعها إلى شرائح طويلة.
    • تحضير وعاء مناسب ، وضع التونة المهروسة بعد تصفيتها.
    • ثم نضيف إلى التونة كمية قليلة من الملح والمايونيز وقطع صغيرة من الفلفل الأخضر والبصل الأحمر.
    • تخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه جيدًا حتى تمتزج جيدًا مع بعضها البعض.
    • تحضير أرغفة خبز فينو أو خبز فينو بتقسيمها بسكين في المنتصف.
    • ضعي كمية مناسبة من سلطة التونة مع المايونيز في كل رغيف.
    • كرر الخطوة السابقة حتى تستهلك كل الكمية.
    • حضر طبق التقديم المناسب وضع عليه شطائر التونة مع المايونيز.
    شاهد أيضآ  طريقة فتح حساب في البنك الأهلي للمقيمين

    رابعاً: طريقة عمل المايونيز بالمنزل:

    يمكنك تحضير المايونيز في المنزل بسهولة وبطريقة صحية وآمنة ، ويتم ذلك عن طريق:

    المكونات:

    • بيضتان.
    • كوب زيت ذرة.
    • عصير ليمون طازج.
    • ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
    • كمية قليلة من الملح حسب الرغبة.

    طريقة التحضير:

    • تحضير الخلاط الكهربائي لتحضير سلطة المايونيز.
    • ضعي البيضتين بالخلاط الكهربائي وابدئي في خلطهما على سرعة متوسطة.
    • أضيفي كوبًا من زيت الذرة تدريجيًا إلى البيض مع الاستمرار في الخلط بسرعة متوسطة حتى يمتزج الزيت جيدًا مع البيض.
    • أخيرًا ، أضيفي كلًا من: الخل والقليل من الملح إلى المكونات السابقة مع الاستمرار في الخلط على سرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط جيدًا ويصبح متماسكًا.
    • حضر طبق التقديم المناسب.
    • يُسكب المزيج في الخلاط الكهربائي في طبق التقديم.

    السابق
    ماذا يقصد بالترسيب
    التالي
    اين تقع القبيات في لبنان

    اترك تعليقاً